（10邵阳12）宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品，下列制作配料中富含蛋白质的是 A...

（10南京市2）．下列属于蛋白质类食品的是

  A．米饭    B．鸡蛋

  C．黄瓜    D．菜油

（10福建南安2.）某饮品的主要成分为：脂肪、鸡蛋白粉、钾、钙等。该饮品不能为人体补充的营养素是

A．无机盐          B．油脂           C．蛋白质             D．维生素

（10福建省晋江2.)蛋白质是构成生命的基础物质。下列日常食物中富含蛋白质的是

  A.牛肉              B.青菜                C.米饭            D.苹果

（10福建省福州1．）生活离不开化学，下列生活习惯或做法合理的是

  A．菜刀用后洗净擦干               B．废旧电池随意丢弃

  C．霉变大米洗净后继续食用         D．尽可能多吃含微量元素的保健品

（（10肇庆市）（11分）实验室有一瓶化肥的标签已脱落，只知道它是NH₄Cl、(NH₄)₂SO₄、NH₄HCO₃和尿素[CO(NH₂)₂]中的一种。请你完成以下探究：

【猜想】猜想①：该化肥是NH₄Cl，      猜想②：该化肥是              ，

        猜想③：该化肥是NH₄HCO₃，   猜想④：该化肥是尿素。

【实验探究】

（1）取少量样品在研钵中与熟石灰研磨，有剌激性气味的气体放出，证明猜想     不成立；写出其中一种化肥发生该反应的化学方程式：

                                         。

（2）如右（图1），另取少量样品于试管中，

滴加适量水振荡，再选（图2）中     溶液滴入

试管中，若无气泡放出，则猜想      不成立。

（3）在步骤（2）的试管中再滴入（图2）中

的         溶液，若         ，则猜想①成立；

若            ，则猜想②成立，其反应的化学方程式为：                         。