下列操作能将物质完全分散成分子的是（ ） A．在研钵里用杵研磨粒状蔗糖 B．将食...

物质分散为分子状态，一定要改变原有的聚集状态．研磨改变的是宏观的物质状态，无法达到分子级别的分散．食盐溶解于水是分散成离子．蔗糖溶解于水时蔗糖分子和水分子的混合．高锰酸钾加热后是形成离子化合物．本题最终考查物质的原子、分子和离子的构成问题． 【解析】 A、在研钵里用杵研磨粒状蔗糖，是大颗粒转化为小颗粒的过程，不会达到分子级别的分散．错误． B、食盐溶解于水后形成钠离子和氯离子，所以不是分子形式的分散．错误． C、蔗糖时分子构成的物质，在水中依旧以分子形式存在．正确． D、高锰酸钾的分解是生成锰酸钾和二氧化锰的过程，其中锰酸钾一定是离子化合物．所以也不符合要求． 故选C．