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明朝的一部科技名著,记载了农业和手工业各部门的生产技术,包括谷类作物栽培、食品加...

明朝的一部科技名著,记载了农业和手工业各部门的生产技术,包括谷类作物栽培、食品加工、制糖、制陶、造纸、冶铸等,被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。这本科技名著是

A.《本草纲目》 B.《天工开物》

C.《农政全书》 D.《几何原本》

 

B 【解析】 根据“明朝”、“中国17世纪的工艺百科全书”可判断该著作是《天工开物》,故选B;《本草纲目》是医学著作,《农政全书》是农学著作,《几何原本》是数学著作,都与“工艺百科全书”不符,排除ACD。故选B。  
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考点分析:
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A.东起鸭绿江边,西至嘉峪关 B.东起山海关,西至嘉峪关

C.东起渤海边,西至居庸关 D.东起鸭绿江边,西至雁门关

 

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A. B.

C. D.

 

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