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如果想了解明朝中后期江西景德镇瓷器制作工艺,可以查阅的书籍是() A.《齐民要术...

如果想了解明朝中后期江西景德镇瓷器制作工艺,可以查阅的书籍是()

A.《齐民要术》 B.《天工开物》 C.《农政全书》 D.《本草纲目》

 

B 【解析】 依据所学知识可知,明末科学家宋应星写的《天工开物》一书,对我国古代的农业和手工业生产技术进行了全面的总结,记述了中国在当时世界上具有先进水平的科学技术。这部书被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。所以,想了解明朝中后期江西景德镇瓷器制作工艺,可以查阅的书籍是《天工开物》,B项符合题意;A项是农学著作;C项农业科学著作;D项是药物学著作。由此可知ACD三项不符合题意。故选B。  
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考点分析:
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