下列食品保存方法与利用的生物学原理,对应关系错误的是( )
选项 | 方法 | 生物学原理 |
A | 巴氏消毒法 | 高温灭菌 |
B | 冷藏法 | 低温杀死细菌、真菌 |
C | 罐藏法 | 高温消毒和防止与细菌、真菌接触 |
D | 脱水法、腌制法 | 破坏需氧菌的生存环境 |
在贫瘠的土地上,小麦生长不好而大豆却生长较好,这是由于( )
A.大豆能进行光合作用
B.大豆的细胞里有叶绿体
C.大豆根部有共生的根瘤菌
D.大豆的根能从土壤里吸收水和无机盐
“冬虫夏草”是我国名贵的药物和高级补品,分布在我国青海、西藏、甘肃等地。虫草外表保持原来虫形,虫体头部长出一根棕色有柄的棒状子座,形似一根野草。请问“冬虫夏草”的“草”是( )
A.植物 B.真菌
C.细菌 D.动物
外科手术器械和罐头食品的灭菌,都要以能够杀死下列哪项作为标准( )
A.螺旋菌
B.大肠杆菌
C.芽孢
D.孢子
如图所示的培养基上有两处菌斑,A处较小且表面光滑黏稠;B处为黑色,呈绒毛状,以下判断错误的是( )
A.B处可能是某种真菌的菌落
B.A处可能是某种细菌的菌落
C.A处可能是细菌或真菌的个体
D.B处可能是由一种霉菌形成的
农田中的蝶蛾类昆虫靠( )进行信息交流
A.性外激素
B.动作
C.声音
D.触觉