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当今社会食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,保存方法最好的组合是: A.高...

当今社会食品安全问题日益突出,为防止食品腐败变质,保存方法最好的组合是:

A高温, 湿润   B低温,干燥

C暴露空气中      D隔绝空气

 

B 【解析】 试题分析:根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖,食品保存方法有:低温、干燥、隔绝空气;而高温、湿润、暴露空气中细菌真菌的繁殖会加快,加速食品变质。 考点:食品保鲜的一般方法。  
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考点分析:
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真菌、细菌对自然界最重要的作用是:

A、供给氧气          B、提供有机物

C、提供二氧化碳       D、促进自然界物质循环

 

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食品腐败的主要原因是:

A细菌和真菌的生长繁殖

B水分的散失

C防腐剂的过量使用

D运输途中的挤压造成

 

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下列骨骼肌附着骨的模式图中正确的是:

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生活中,我们吃不完的饭菜要及时放入冰箱中保存,这样做可以使食物可以保存时间延长,原因是:

A食物中的细菌减少

B温度较低,细菌繁殖的速度减慢

C食物里没有细菌

D温度太低,细菌都冻死了

 

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下列行为属于先天性行为的是(  

①蜘蛛结网  ②大山雀喝牛奶    ③黑猩猩钓取白蚁   ④小袋鼠爬到母袋鼠的育儿袋中吃奶

A①②③④    B①④        C②③        D②③④

 

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