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为了探究“肉汤变质的原因”,小明同学做了如下的实验.将甲、乙、丙三套装置分别连接...

为了探究“肉汤变质的原因”,小明同学做了如下的实验.将甲、乙、丙三套装置分别连接好,分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟,然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中,丙装置放入冰箱中.三天后,甲装置中的肉汤变质了,乙、丙装置中的肉汤未变质.请据此分析:

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(1)将装置中的肉汤煮沸的目的是                                   

(2)乙装置中的肉汤未变质的原因是   

A.室温保持在25℃        B.弯管阻挡了细菌进入肉汤中

C.选用的肉比甲的好      D.没有空气进入乙试管内

(3)这个实验说明了肉汤变质的原因是                                         

(4)甲、丙组对照实验中控制的变量是     

 

(1)将肉汤内的细菌、真菌杀死. (2)B (3)空气中的细菌、真菌进入肉汤,并生长繁殖. 【解析】 试题分析:食品腐败的原因是微生物的大量繁殖,因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖. 【解析】 (1)食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物不会凭空产生,而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的.“微生物学之父”巴斯德通过鹅颈瓶实验验证了这一结论.因此将肉汤煮沸的目的是通过高温将肉汤内的细菌等微生物杀灭. (2)通过甲和乙装置的对照,乙装置通过弯管阻挡了细菌进入肉汤. (3)原因是空气中的细菌或芽孢落在肉汤里,然后大量繁殖,使得肉汤腐败变质. (4)甲、丙组对照实验的变量是温度,通过设置温度这一变量,得出丙装置中的肉汤仍未变质的原因是低温抑制细菌等微生物的生长、繁殖. 故答案为:(1)将肉汤内的细菌、真菌杀死. (2)B (3)空气中的细菌、真菌进入肉汤,并生长繁殖. (4)温度 考点:检测不同环境中的细菌和真菌.  
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考点分析:
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如图为叶片的横切面结构图,请据图回答:

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(1)具有保护作用的结构是[   ]     和[   ]   

(2)[2]处的叶肉细胞排列   ,含叶绿体    ;[3]处的叶肉细胞排列    ,含叶绿体   

(3)[7]    ,主要具有    作用.

(4)[   ]   是气体交换和水分散失的门户,它的开闭受    控制.蒸腾作用进行的主要器官是  

 

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张华制作了洋葱鳞片叶表皮细胞、人的口腔上皮细胞临时装片,在显微镜下看到的情况如图,请据图回答:

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(1)张华观察到的洋葱表皮细胞是   图.

(2)这两种细胞中都有的能为细胞的生命活动提供能量的结构是    

(3)临时装片的制作主要有净片、滴液、取材、盖片、染色五步,A图中出现气泡,可能是哪个步骤操作不规范引起的?                          

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(5)为了更清楚地看到B图中细胞的结构,他应该转动C图中[   ]    ,使    (填低倍或高倍)物镜对准通光孔.

(6)B图中显微镜下看不清的是细胞的哪部分结构?        .颜色最深的是细胞内的     

 

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如图是成熟植物细胞结构示意图.请根据图回答问题:

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(1)对细胞有保护和支持作用的结构是[①]    

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(4)切番茄时流出的红色汁水是       ,该物质存在于[    ]      中.

(5)绿色植物进行光合作用的场所是        

 

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植物体的结构层次包括(  )

A.组织→细胞→器官→植物体

B.细胞→组织→器官→植物体

C.细胞→组织→器官→系统→植物体

D.细胞→器官→组织→系统→植物体

 

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A.蕨类植物具有真正的根茎叶和果实

B.蕨类植物具有雄性生殖器官和雌性生殖器官

C.蕨类植物具有真正的根茎叶和输导组织

D.蕨类植物能产生种子

 

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