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现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中...

现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象.这样既会影响学习效果,又会影响身体健康.下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果.请分析回答:

(1)面包的主要成分是淀粉,其最早开始消化的场所是     

(2)牛奶的主要成分是蛋白质,其最终的消化产物是     

(3)早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是     

(4)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是     

 

(1)口腔; (2)氨基酸; (3)小肠; (4)水、无机盐、维生素. 【解析】 试题分析:淀粉在口腔能进行初步消化,蛋白质在胃内被初步消化,然后进入小肠,在小肠内淀粉被消化为葡萄糖,蛋白质被消化为氨基酸,小肠是消化和吸收的主要场所. 【解析】 (1)面包的主要成分是淀粉,因为口腔中有唾液淀粉酶,淀粉在人体的口腔就开始被初步消化了. (2)牛奶含丰富的蛋白质,蛋白质的最终消化产物是氨基酸. (3)人体消化吸收的主要场所是小肠,小肠很长,其内有皱襞和小肠绒毛,绒毛上有毛细血管,绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成,大大增加了吸收的面积,利于吸收.小肠内有肠腺,能分泌肠液,肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液也流入小肠,能消化食物,因此小肠是消化和吸收的主要场所. (4)食物中含有的水、无机盐、维生素不要经过消化,就可以直接被人体吸收利用. 故答案为:(1)口腔;(2)氨基酸;(3)小肠;(4)水、无机盐、维生素. 考点:食物的消化和营养物质的吸收过程;人体需要的主要营养物质.  
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考点分析:
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图为模拟隔肌的运动示意图,据图回答:

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(1)图      表示吸气状态,图      表示呼气状态.

(2)图B状态中,膈肌处于      (填“收缩”或“舒张”)状态.

(3)A、B过程合起来表示肺与      进行气体交换的过程.

(4)古代有些女子将胸部和腰部束得很紧,以保持苗条的身材,但是会直接影响      (填“图A”或“图B”)所示生理过程的进行,经常这样会引起体质下降.

 

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表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用.表中“+”代表起消化作用,“﹣”表示不起消化作用,请回答:

消化液

淀粉

蛋白质

脂肪

A

+

B

+

C

+

+

+

D

+

+

+

E

+(乳化)

(1)A是      液,由      分泌.

(2)B是      液,由      分泌.

(3)C是肠液,由小肠分泌.

(4)D是      液,由      分泌.

(5)E是      ,由      分泌.

 

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如图是食物经过人体消化道时,淀粉、脂肪和蛋白质被化学性消化的程度以及水分被吸收的情况(图中字母表示组成消化道的各个器官,甲、乙、丙、丁4条曲线分别表示不同的物质)据图回答:

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(1)甲、乙、丙、丁所示物质中,肝脏病变后其消化过程受到显著影响的是[      ]      ,有胃液参与的消化是[      ]      ,有唾液参与的消化是[      ]      ,不经消化就可以直接吸收的是[      ]     

(2)消化和吸收的主要场所是[      ]     

 

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如图是中国居民的“平衡膳食宝塔”,据图回答下列问题.

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(1)请写出“B”和“C”食物的类型:B      C     

(2)当人在饥饿疲劳时,你建议他最好吃      (填代号)类食物,因为这类食物含      比较多,可以为人体提供较多的能量.

(3)如果某人患了坏血病,你建议他多吃      (填代号)类食物,因为这类食物中含有丰富的     

 

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在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了三种处理:

A将馒头碎屑与清水放入1号试管中充分搅拌,

B将馒头碎屑与唾液放入2号试管中充分搅拌,

C将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌.试问:

(1)以“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”为变量,其对照组为      种处理.(填序号)

(2)以“唾液”为变量时,其实验组为      种处理.(填序号)

(3)若将3支试管都放入37度的温水中,5﹣10分钟后取出,      号试管中的物质遇碘后不变蓝.本实验的试管为什么要放入37度温水中处理?     

(4)此实验验证了:     

 

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