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包子皮暄软多孔是由于发面时 ;细菌度过不良环境的办法是 .

包子皮暄软多孔是由于发面时      ;细菌度过不良环境的办法是     

 

酵母菌发酵产生了二氧化碳遇热膨胀;形成芽孢 【解析】 试题分析:发面一段时间后,面会变酸,是因为其中的乳酸菌发酵产生了乳酸,有一种特殊的酸味.包子皮暄软多孔是因为其中的酵母菌发酵,分解面粉中的葡萄糖,产生了二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔. 当环境变得不利于细菌生长时,有些细菌能够形成一个椭圆形的休眠体,叫芽孢.芽孢对干旱、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力 故答案为:酵母菌发酵产生了二氧化碳遇热膨胀;形成芽孢  
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菜豆种子在萌发过程中所需的营养物质来自      ,发育成菜豆幼苗的结构是     

 

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当尿中发现蛋白质和血细胞时,肾脏发生病变的部位可能在(  )

A.肾小球    B.肾小囊    C.肾小管    D.集合管

 

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如图是某科研小组研究某植物吸水速率与蒸腾速率关系时绘制的曲线图,图中两曲线表示一天内光照和黑暗环境下吸水速率与蒸腾速率的变化过程,请根据图分析,下列说法错误的是(  )

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A.图中c点表示b时刻蒸腾速率等于吸水速率

B.图中a到b时间段内,蒸腾速率大于吸水速率

C.有光照时,蒸腾速率有可能会大于吸水速率,黑暗时吸水速率总是小于蒸腾速率

D.有光照时,蒸腾速率有可能会小于吸水速率,黑暗时吸水速率总是大于蒸腾速率

 

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将100克绿豆种子培育成300克的绿豆芽(幼叶未长出)的过程中,绿豆中有机物的变化如下图所示,正确的是(  )

A.满分5 manfen5.com    B.满分5 manfen5.com    C.满分5 manfen5.com    D.满分5 manfen5.com

 

 

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下列与人体生命活动调节有关的叙述中,正确的是(  )

A.在紧急状况下人的潜能能被充分调动,根本原因是肾上腺素的分泌增加

B.人体的每一种反射都由反射弧完成,这些反射弧的神经中枢位于大脑内

C.植物人神经系统中最可能未受损的部位是小脑

D.产生视觉的部位是视网膜

 

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