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人体摄入食物后经过消化和吸收,营养物质才能被利用,下列有关食物的消化和吸收的叙述...

人体摄入食物后经过消化和吸收,营养物质才能被利用,下列有关食物的消化和吸收的叙述,错误的是 

A口腔对淀粉起初步消化的作用           B小肠是消化和吸收的主要场所

C胃蛋白酶能对蛋白质起初步消化的作用   D无机盐和维生素只有在大肠才能被吸收

 

D 【解析】 试题分析:各段消化道对食物的消化能力是不同的,口腔里只有唾液,含有唾液淀粉酶,只能对淀粉进行初步消化,A正确;小肠中具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液,肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,淀粉、蛋白质和脂肪被彻底分解为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸,然后被小肠绒毛被吸收,小肠是消化和吸收的主要场所,B正确;蛋白质是大分子物质,需经过消化后变成氨基酸后才能被吸收,胃里含有胃液,胃液中含有的胃蛋白酶能够初步分解蛋白质,C正确;胃能吸收水、无机盐、酒精,小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、水、无机盐、维生素,大肠能吸收水、无机盐和维生素,D错误。 考点:食物的消化和营养物质的吸收过程。  
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考点分析:
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食物在消化道内经过消化才能进入人体,淀粉和蛋白质被彻底消化的产物分别是 

A葡萄糖、甘油      B葡萄糖、脂肪酸

C葡萄糖、氨基酸    D氨基酸、甘油

 

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A胃液    B胆汁    C肠液    D胰液

 

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