探究馒头在口腔中的化学性消化。利用的是淀粉遇碘液变 的原理来检验：
1号试管可作为2号试管的对照，其中变蓝的试管是 号。原因： 不变蓝的试管是 号。原因：
特殊的消化液：含有多种消化酶消化液是 、 ；不含消化酶的是
淀粉最初被消化的部位是 ，蛋白质最初被消化的部位是 ，脂肪最初被消化的部位
是
营养物质的消化吸收：
营养物质被消化分解成为小分子的物质才能被吸收。消化和吸收的主要部位是 其中最大的消化腺为_________．
消化过程：①淀粉 
②蛋白质 
多肽 
③脂肪 
+
④ 、 、 、为小分子物质不用消化，直接吸收到血液
消化腺：
消化腺 | 消化液 | 消化酶 | 可以消化的物质 |
唾液腺 |
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胃腺 |
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肝脏 |
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| 乳化脂肪 |
肠腺 |
| 消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 |
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胰腺 |
| 消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 |
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