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真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是( ) A.保持适宜的温度和湿度 B.杀...

真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是(  )

A.保持适宜的温度和湿度

B.杀死微生物

C.隔绝空气,抑制微生物的生长

D.防止细菌和灰尘进入

 

C 【解析】 试题分析:本题考查食品保鲜的原理和一般方法. 【解析】 由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并依附其上利用食物中的养分,发育、繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,如真空包装和使用保鲜膜等的原理都是隔绝空气,抑制微生物的生长和繁殖,从而达到保鲜的目的.可见C符合题意. 故选:C 考点:食品的腐败原因.  
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考点分析:
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各种食品保存方法的共同特点是

A.杀死食品中的有害微生物

B.抑制微生物在食品中的生长和繁殖

C.抑制食品中微生物的生长繁殖和杀死食品中的微生物

D.控制食品中水分的含量

 

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制作馒头、面包利用的微生物是       (    )

A.乳酸菌          B.根瘤菌        C.酵母菌      D.霉菌

 

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乳酸菌能用来制作

A. 面包    B. 酸奶

C. 啤酒    D. 馒头

 

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观察下面的“生物进化树”,回答下面的问题。

(1)图中A、B、C、D分别代表的生物是:  A__;B___;C__;D_____

(2)节肢动物与软体动物相比较,________更适于陆地生活, 最高等的植物类群是__________

(3)从图中可以看出所有生物之间都存在着或远或近的_____________

(4)从图中我们可以得出:生物进化的总体趋势,是由___________,由 ___________;由___________

 

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下图表示人的生殖发育过程及染色体数目的变化,请据图回答:

1ab分别表示父母的体细胞,他们的染色体数均为      条。

2A表示产生生殖细胞的过程,生殖细胞c叫做         ,它的染色体数为      条。

3B过程叫          ,形成的e细胞叫         ,染色体数为          条。

4f是女儿的体细胞,C过程叫           

5)由上述可以看出,人类上下代之间的体细胞中染色体数目是       的。生物体细胞中的每一条染色体都是一条来自        ,一条来自         。因此,后代个体具有        的遗传物质。

 

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试题属性

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