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掌握一定的生物技术能更好的服务生活,下列做法不可行的是( ) A. 利用乳酸菌制...

掌握一定的生物技术能更好的服务生活,下列做法不可行的是(    )

A. 利用乳酸菌制作酸奶    B. 用保鲜膜包裹果蔬延长储存时间

C. 发酵过程必须保持空气流通    D. 冰箱低温储存食物延长储存时间

 

C 【解析】考点:发酵技术在食品制作中的作用,食品保鲜的一般方法。 分析: 此题主要考查的是生物技术的一些基本常识,分析解答。 解答: A、酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味。不符合题意。 B、用保鲜膜保存果蔬类,可以隔绝空气,一种其呼吸作用,减少有机物的分解,利于保持果蔬类。不符合题意。 C、微生物发酵时一般需要无氧的条件,因此要保持密封,符合题意。 D、低温可以抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,能延长食物的储存时间。不符合题意。 故选:C  
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考点分析:
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下列四组生物中,细胞结构最相似的是

A. 变形虫,水绵,香菇    B. 草履虫,大肠杆菌,大豆

C. 酵母菌,水螅,豌豆    D. 小麦,卷柏,铁线蕨

 

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在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中,一组同学的实验过程如图所示:要完成步骤③,需要在何种条件下进行?

A. 高温高压    B. 冰箱保存

C. 适宜温度    D. ABC三项都正确

 

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下列对微生物的认识正确的是

A. 引起H7N9流感的病毒是一种噬菌体

B. 只有用电子显微镜才能观察到细菌的形态

C. 根据菌落可以大致区分细菌,真菌及它们的不同种类

D. 芽孢是真菌的休眠体

 

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如表为四种不同细胞的比较结果,正确的是

A. A    B. B    C. C    D. D

 

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下列四组生物中,都属于真核生物的一组是

A. 噬菌体和酵母菌    B. 乳酸菌和酵母菌

C. 变形虫和杆菌    D. 草履虫和水绵

 

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