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如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A、B瓶内都装有肉汤,图甲表示A瓶煮沸,...

如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A、B瓶内都装有肉汤,图甲表示A瓶煮沸,B瓶不作处理.一段时间后,其中一瓶仍然新鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如图乙),数日后,瓶中肉汤也变质.请回答:

(1)甲图中肉汤仍保鲜的是__瓶,而将其瓶颈打断后,由于空气中的__进入瓶内使其变质.

(2)A瓶煮沸的目的是__,甲、乙两组实验所控制的变量都是__

(3)鹅颈烧瓶试验是否需要经过重复多次才能得出结论?__(是/否)原因是__

(4)设计这个实验的巴斯德是法国科学家,他提出了保存酒和牛奶的__,还发现了____被人们称为__

 

A 微生物 杀菌 细菌的有无 是 一次误差太大 巴氏消毒法 乳酸菌 酵母菌 微生物之父 【解析】试题分析:甲图A瓶煮沸,即高温灭菌,因此A瓶内无菌,而B没有煮沸,因此B瓶内有细菌,故肉汤仍然保鲜的是A瓶;将其瓶颈打断后,空气中的细菌进入了肉汤,并大量繁殖,使肉汤变质。 (1)甲图中肉汤仍保鲜的是A瓶,而将其瓶颈打断后,由于空气中的微生物进入瓶内使其变质。 (2)A瓶煮沸的目的是杀菌,甲、乙两组实验所控制的变量都是细菌的有无。 (3)巴斯德的鹅颈烧瓶试验要经过重复多次才能得出结论,一次误差太大。 (4)法国的科学家巴斯德将营养液装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的,空气可无阻地进入瓶中,而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部,不能进入瓶中。巴斯德将瓶中液体煮沸,使液体中的微生物全被杀死,然后放冷静置,结果瓶中不发生微生物。此时如将曲颈管打断,使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中,不久营养液中就出现微生物了。证明了细菌不是自然发生的,肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的。他还发现了乳酸菌、酵母菌,并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法,以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物之父”。  
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考点分析:
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如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处,它们都能在各自的环境中独立存在.

(1)A、B都属于菌类,A在细胞结构上与B最主要的区别是__

(2)C属于植物,因为其细胞结构中有__,所以在生态系统中扮演着__的角色.

(3)D属于动物,它在细胞结构上与其他三种生物最主要的区别是__

(4)B、C、D细胞的基本结构相同的,都有__

 

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从图形、数据中提取各种“信息”,对同学们学习、思考、分析和解决问题都相当重要.你能够从图中提取出哪些“信息”呢?让我们来试试看,从图中可以看出:

(1)一块骨骼肌由两部分组成:①是__,②是__

(2)图中显示的骨与骨之间的连接是__

(3)伸肘时,肱二头肌处于__状态,肱三头肌处于__状态(填“收缩”或“舒张”).

 

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酵母菌比乳酸菌高等,复杂,主要是因为酵母菌细胞具有( )

A. 细胞壁    B. 细胞膜    C. 成形细胞核    D. 遗传物质

 

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当你夹起鸡腿往嘴巴吃的动作,收缩的肌肉是(  )

A. 肱二头肌和肱三头肌    B. 腓肠肌

C. 肱二头肌    D. 肱三头肌

 

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有关动物的“语言”的正确叙述是(  )

A. 动物的“语言”就是动物之间有联系作用的信息

B. 动物之间交流思想、感情的信息

C. 动物之间起传递信息作用的活动、声音、气味等信息

D. 动物的各种行为

 

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试题属性

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