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请将下列食品与其制作过程中参与的微生物联系起来.

请将下列食品与其制作过程中参与的微生物联系起来.

 

B.醋酸杆菌;D.甲烷细菌;A.酵母菌;C.黄色短杆菌;E.乳酸菌 【解析】微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用。 制醋要用到醋酸杆菌,故选B; 产生沼气要用到甲烷细菌,故选D; 制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,故选A; 制味精要用到棒状杆菌,故选C; 制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,故选E。  
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考点分析:
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请将下列动物与其所属类别联系起来.

 

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在越古老的地层中,成为化石的生物( )

A. 数量越多    B. 种类越丰富

C. 越简单、越低等    D. 越复杂、越高等

 

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动物界中种类和数量最多的是(  )

A. 软体动物    B. 环节动物    C. 节肢动物    D. 两栖动物

 

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能在陆地上生活和生殖而成为真正的陆生动物是从哪类动物开始的(  )

A. 两栖动物    B. 爬行动物    C. 鸟类    D. 哺乳类

 

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下列成语中所涉及到的动物都属于恒温动物的是(  )

A. [虎]头[蛇]尾    B. [蛛]丝[马]迹    C. [鸡][犬]不宁    D. [鹬][蚌]相争

 

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