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能使面包变得蓬松可口的是（ ） A. ① B. ② C. ③ D. ④

能使面包变得蓬松可口的是（　　）

A. ①    B. ②    C. ③    D. ④

 

B 【解析】图中①是细菌，②是酵母菌，③是曲霉，④是大肠杆菌噬菌体。 做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔。  
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考点分析：
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能进行出芽生殖的是（　　）

A. ①    B. ②    C. ③    D. ④

 

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属于病毒的是（　　）

A. ①    B. ②    C. ③    D. ④

 

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属于多细胞真菌的是（　　）

A. ①    B. ②    C. ③    D. ④

 

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属于细菌的是（　　）

A. ①    B. ②    C. ③    D. ④

 

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图中④位于细胞壁外层，对细菌具有一定的保护作用，它是（　　）

A. 细胞壁    B. DNA    C. 细胞膜    D. 荚膜

 

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