下列食物中蛋白质含量最高的一组是（ ）
A. 苹果、青菜 B. 馒头、葡萄 C. 鸡蛋、豆浆 D. 平菇、玉米
由于偏食，有一个小孩上皮组织角质化，皮肤粗糙，同时皮下血管出血，这是由于他体内缺乏( )
①维生素A ②维生素B ③维生素C ④维生素D
A. ①和③ B. ①和④ C. ②和③ D. ②和④
儿童缺钙会出现（ ）
A. 骨痛 B. 佝偻病 C. 骨质疏松症 D. 地方性甲状腺肿
下列不需要分解可直接吸收的营养物质有
A．水和无机盐 B．水和蛋白质
C．无机盐和蛋白质 D．水和淀粉
将切开的花生种子放在白纸上挤压，会留下印痕，表明花生中含有（ ）
A. 糖类 B. 脂肪 C. 淀粉 D. 水分
下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐
A. ①③⑤ B. ①②④ C. ①②③ D. ①②⑤
