满分5 > 初中生物试题 >

随着生活水平的提高,人们对食品安全和食品污染等问题日益关心.下列对食品问题的看法...

随着生活水平的提高,人们对食品安全和食品污染等问题日益关心.下列对食品问题的看法,正确的是(  )

A. 生产绿色食品    B. 青少年大量食用保健品更有利于身体发育

C. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜    D. 随意使用食品添加剂可能影响人的身体健康

 

C 【解析】生产绿色食品是不可能实现的,A错误;保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,青少年应该多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物,没有必要吃一些保健品,B错误;用清水浸泡、冲洗水果蔬菜,可去除残留的农药,防止食品污染,C正确;食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。乱加食品添加剂和色素等是造成食品污染的主要因素,使用食品添加剂可能影响人的身体健康,D正确。  
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考点分析:
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从食品的安全角度来看,腐败的食品应是( 

A. 及时扔掉    B. 蒸煮后才能食用    C. 喂动物    D. 冷冻后食用

 

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某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱:米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡,你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理  

A素炒豆角        B牛奶        C红焖羊肉          D炒鸡蛋

 

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配伍题

 

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          就是把一个植物体的芽或枝,接在另一个植物体上,使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接分为                    。例如:苹果、梨、桃等许多果树都是利用          来繁育优良品种的。接上去的部分叫做         ,被接的植物体叫做            

 

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下面是某课外活动小组以鸡受精卵为实验材料进行的探究实验方案。

组别

A

B

C

实验

处理

用凡士林涂满每一个鸡卵的表面;

不涂凡士林;

不涂凡士林;

恒温(温度接近鸡的体温)孵化箱中孵化。

室温(约20℃)自然孵化。

恒温(温度接近鸡的体温)孵化箱中孵化。

 

    注:鸡卵表面有很多用于气体交换的气孔,用凡士林涂满每一个鸡卵的表面可以隔绝鸡卵与外界环境的气体交换。请回答:

(1)A组与___________组对照,可探究空气对鸡卵孵化的影响;B组与C组对照,

可探究____________对鸡卵孵化的影响。

(2)21天后检查各组鸡卵的孵化情况,预计不能孵化出小鸡的组别是__________

其原因分别是: ____________________

 

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