营养学家将食物按照每日摄取量，设计了五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据．请分析下表，回答问题．
膳食宝塔级数 | Ⅴ级 | Ⅳ级 | Ⅲ级 | Ⅱ级 | Ⅰ级 |
食物分类 | 油脂类 | 豆类和奶类 | 鱼禽肉蛋类 | 果疏类 | 谷类 |
每日摄取量 | 小于25g | 100～150g | 125～200g | 400～750g | 450～500g |
（1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的______是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是______．
（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ级和_______级的食物
（3）小刚每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中___类食物，因为这类食物中含有丰富的______．
（4）营养学家还指出，在每日摄人的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为______
A．3：3：4 B．3：4：3 C．4：3：3 D．4：3：4．
（5）磊磊一到晚上就看不清东西，他可能得了__________，是缺_________引起的。
（6）医生在给磊磊化验时发现他缺钙，钙是属于哪类营养物质？___________。儿童缺了容易得_______病。
蓝蓝没吃早餐就去上学，课堂上出现头晕、乏力等现象，吃下一块糖后，情况很快好转。午餐蓝蓝吃下一个肉粽和一碗牛肉羹后，感概地说：“再也不能不吃早餐了！”请分析：
（1）蓝蓝吃糖后情况好转，是因为葡萄糖能为蓝蓝提供_______，供生命活动需要。
（2）蓝蓝午餐吃肉粽和牛肉羹，从合理膳食的角度看，请你给她加道菜：___________
（3）肉粽富含淀粉，人体分解淀粉的起始部位是__________；牛肉富含___________，人体分解蛋白质的起始部位是________。
脂肪最终分解为甘油和__________才能被吸收。
（4）图示人体部分消化器官，糖、肉粽、牛肉羹最终在[___]完成消化，参与消化的有：肠腺分泌的肠液、_________分泌的胰液和[___]分泌的胆汁。
产品名称：牛肉棒
配料：面粉、水、植物油、白糖、食用盐、食品添加剂
产品类型：调味面制品
生产日期：……
保质期：……
（5）购买保证食品时，从食品安全方面要关注__________（写出一点即可）。
瓣膜保证了血液在心脏中的流动方向是（ ）
A. 动脉→心室→心房 B. 心房→动脉→心室
C. 心房→心室→动脉 D. 心室→动脉→心房
下列各项中，不属于毛细血管的特点的是（ ）
A. 管壁薄，管内血流速度快
B. 连通小动脉与静脉
C. 只允许红细胞单行通过
D. 管壁由一层上皮细胞构成
如图表示人体某处血管示意图（A、B、C分别表示不同类型的血管），请据图分析 A 是什么血管
A．心脏 B．动脉
C．静脉 D．毛细血管
静脉血和动脉血相比（ ）
A. 含营养物质少 B. 含二氧化碳等废物少
C. 含氧少，颜色暗红 D. 它存在于静脉中
