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当前食品安全问题越来越被人们关注。下列生活中常见的行为或做法,合理的是( ) A...

当前食品安全问题越来越被人们关注。下列生活中常见的行为或做法,合理的是(    )

A.检疫合格的猪肉,放心买 B.野生磨菇味更鲜,可采食

C.发芽土豆可以吃,别浪费 D.买带虫眼的蔬菜,更安全

 

A 【解析】 无毒、无害、符合营养要求,对人体健康不造成危害的食品是安全的食品;生活中要注意购买安全食品、预防食物中毒、防止食品污染 A.一定要买有检疫合格标志的,如果不检验,可能含有寄生虫、瘦肉精等,不可以购买,A正确。 B.随便采来的蘑菇可能会有毒,吃了有毒的蘑菇对人体有害,属于真菌中毒,B错误。 C.发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素,去芽后,龙葵素仍存在,不能食用,C错误。 D.有“虫眼”的水果或是蔬菜,并不是没有农药或是农药含量少,可能是虫子对这种农药产生了抗药性,这种农药对虫子根本不起作用;还可能是水果或是蔬菜被虫子“咬”过后才喷撒的农药。所以有“虫眼”的水果农药含量少是错误的,这是食品食用的一个误区,D错误。
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