学校食堂的师傅每天早上都要制作大量的馒头，在制作馒头的过程中需要的微生物是（ ）
A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 根霉菌 D. 曲霉菌
我国首例体细胞克隆牛“康康”在莱阳农学院诞生，其培育过程大致如下：将甲牛体细胞中提取出的细胞核植入乙牛的去核卵细胞中形成融合细胞，培育成胚胎后植入丙牛的子宫中，发育后分娩，便产出了“康康”。请问“康康”的体色最像
A.甲牛 B.乙牛 C.丙牛 D.甲、乙、丙三头牛的混合色
小明同学通过学习，想在家里自己制作酸奶，但是他没有弄清制作酸奶的主要步骤，请你帮他将以下步骤进行合理的调整：（ ）
①新鲜的全脂（或脱脂）乳与糖混合
②冷却（42℃～43℃）
③热处理（煮沸）
④发酵（放在室内温暖的地方数小时）
⑤接种（加入一些购买的酸奶）并盖严盖子
⑥冷藏或食用
A.①③②④⑤⑥ B.①③②⑤④⑥ C.①②③④⑤⑥ D.③①②⑤④⑥
黄酒是我国著名的传统发酵食品之一。采用红曲、糯米和水为原料，不添加任何其它成份，以人工自然发酵酿制而成的黄酒。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（ ）
A.蒸煮糯米后马上加入菌种
B.发酵过程中必须保持空气流通
C.发酵都是由乳酸菌完成的
D.发酵过程中控制温度是关键条件之一
数百年前我国黄土高原有茂密的森林和无边的草原，现在却消失了，到处是沟壑纵横，荒山秃岭。主要原因是（ ）
A.北方寒流长期侵袭，植被无法生存
B.人类过度开发，破坏了生态平衡
C.地壳的频繁运动
D.长期干旱，植被死亡
随着城市经济的高速发展，在山青水秀的遂宁冬季，也出现了雾霾天气！下列治理雾霾措施中，不合理的是（ ）
A. 增加火力发电 B. 扩大绿化面积 C. 发展公共交通 D. 严禁焚烧秸秆
