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农民晒粮食的时候，要把粮食放在向阳的地方，这是为了 ；还要把粮食摊开，这是为了 ...

农民晒粮食的时候，要把粮食放在向阳的地方，这是为了    ；还要把粮食摊开，这是为了    ．除此以外还能加快粮食中水分蒸发的方法为    ．
晒粮食就是要把粮食中的水份去掉，水份散发到空气中这是蒸发现象，影响蒸发快慢的因素有液体温度、液体表面积、液体表面空气流速． 【解析】 阳光辐射能量，在向阳处温度高，使蒸发加快；把粮食摊开，使粮食的表面积增大，也使蒸发加快．除以上两个方法之处，还可以将粮食晒在有风的地方，以加快粮食表面空气的流动速度，加速水份的蒸发． 故答案为：提高粮食的温度；增大粮食的表面积；加大粮食表面空气的流速．
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考点分析：
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