我们平常说：“旭日东升”，是以 做参照物的．飞行员在回忆飞机俯冲的情景时，说：“...

根据题目中出现的物理情景，确定研究对象，然后再利用运动与静止的相对性的有关知识来解决问题． 【解析】 旭日东升，指的是太阳从地球的东方升起，由此可知，太阳为研究对象，它的位置的变化是相对于地球而言的，故参照物为地球． 大地迎面而来，指的是地面迎着飞行员而来，所以地面是研究对象，地面位置的变化是相对于飞机或飞行员的位置而言的，故参照物是飞机或飞行员． 故答案为：地球；飞机或飞行员