下列句子有语病的一项是( )
A、难道还不能料理自己么?唉,我现在想想,那时真是太聪明了!
B、通过对十八届四中全会精神的学习,使我们更加坚定了依法治国的信心。
C、是否真正刻苦努力,是我们能否全面提升学业水平的关键。
D、雷锋为人民服务的精神值得我们永远学习。
下列句子中加点成语运用不恰当的一项是( )
A、张山同学平时不刻苦训练球技,在校运动会上常常惊慌失措,惹出许多笑话。
B、丰功伟绩!收获巨大!两个胜利者笑嘻嘻地回到了欧洲。
C、我们终于坐进了新建的富丽堂皇的教室,读起书来特别有劲。
D、广安印象活性炭雕有限公司雕刻的炭雕艺术品“运势虹牛”“龙凤呈祥”惟妙惟肖。
下列书写没有错误的一项是( )
A、重峦叠嶂 微不足道 巧妙决伦 草长莺飞
B、豁然开朗 风雪栽途 祸不单行 落英缤纷
C、水落石出 怡然自乐 中通外直 袒胸露乳
D、满院狼籍 沉鳞竟跃 柳暗花明 勾划了了
下列加点字注音完全正确的项是( )
A、锐不可当(dāng) 寒噤(jìn) 蹿了一蹿(cuān) 张皇失措(cuò)
B、声名狼藉(jí) 差使(chāi) 步履蹒跚(shān) 触目伤情(chǔ)
C、惟妙惟肖(xiāo) 愧怍(zuò) 瘦骨嶙峋(xún) 胸有丘壑(hò)
D、销声匿迹(lì) 繁衍(yiǎn) 日薄西山(báo) 冲破藩篱(pān)
阅读下面的材料,根据要求作文。
生活中,一次意外的相逢,一次偶然的相遇………都有可能触动我们的心灵,在我们心中留下美好的记忆。不期而遇,可能是带给我们美好感受的一次经历;不期而遇,也可能是我们创造美好未来的一次机遇………
请以“美在不期而遇”为题写一篇文章。
要求:1、文体自选(诗歌、戏剧除外);
2、不要套作,不得抄袭;
3、600字以上;
4、文中不得出现真实的人名、校名。
阅读下面的文字,完成1~3题。(共10分)
有营养的食品添加剂
元无心
①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看,味道也受到影响。怎么办?加点柠檬汁。
②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后,这些化合物就暴露在空气中被氧化,生成醌(kūn)化合物。这种醌化合物很容易互相连接,成为“褐色素”,从而使这些食物变色。而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”,它可以把醌还原为初始的多酚状态;也可以直接被氧化,从而消耗掉多酚周围的氧气,以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样,抗坏血酸牺牲了自我,保护了脆弱的多酚,保持了果蔬“新鲜”的颜色。
③在食品工业中,人们根据柠檬汁的作用机理,就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁,很多酒添加了抗坏血酸,以保持其外观和风味。
④抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用:一是与肌红蛋白反应,使之呈现诱人的红色;二是抑制细菌生长,实现防腐功能。加入抗坏血酸,可以促进前一个反应的进行,从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实,它本身并不致癌,只有当它与肉中的氨基酸反应,生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸,它就会抑制这一转化过程的发生,从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中,有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道,也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸,它就会抢先消耗周围的氧气,从而保护油脂不被氧化,有助于保持肉味的“新鲜”。
⑤抗坏血酸本身很容易被氧化,生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”,会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性,在面食加工中,常常加入抗坏血酸,改善面团性能,增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白,其中有许多巯(qíu)基——就是带着一个氢原子的硫原子,脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时,巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走,剩下的硫原子就会两两相连,形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成,面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络,从而增强其筋道。
⑥大多数情况下,食品添加剂都是为了改善风味、口感,增加食品稳定性等等,本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候,它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分——维生素C。维生素C不稳定,空气、光照、加热、与金属容器接触,都会使它失去活性或者分解。但是,正是它的这种不稳定,使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内,它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中,它舍己为人先被氧化,从而保护食品中的其它成分。
1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么?为什么说它有营养?请具体说明。(4分)
2.本文第③段运用了什么说明方法?有何作用?(3分)
3.人们一般认为,食品添加剂对人体是有害的,往外谈“剂”色变。读了本文,你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识?请结合文章内容谈谈。(3分)
答案: 。