沙拉真的有益健康吗
⑴人类爱吃的很多种食物都有健康问题，白米饭缺乏营养，红烧肉脂肪含量太高，方便面盐太多，巧克力热量太高……唯独沙拉名声一直特别好，想减肥的人觉得沙拉热量低，想健康的人觉得沙拉营养价值高，沙拉仿佛是一位冰清玉洁的仙女，人人都想亲近她。
⑵沙拉真的有那么好吗？
⑶先说热量。沙拉的热量不见得比普通食物低，原因在于很多厨师为了让沙拉更好吃，往里添加了很多高脂肪高热量的肉块或者沙拉酱。这样做是因为光吃生蔬菜很难让人产生饱腹感，吃完跟没吃一样，没几个人能吃得惯。
⑷再说营养。很多人之所以喜欢吃沙拉，就是因为生蔬菜比煮熟的蔬菜含有更多营养。这个想法从理论上讲是没错的，但大多数蔬菜并不适合生吃，尤其不符合中国人的口味，于是饭馆里卖的沙拉往往只含有少数几种比较适合生吃的蔬菜，可惜这些蔬菜的营养价值往往是最低的，比如：黄瓜、小萝卜、生菜和芹菜等。其中生菜的营养价值最低，但沙拉里却用得最多，因为生菜不但便宜，而且很占地方，视觉效果也更好。
⑸这几种蔬菜之所以营养价值不高，最大的原因就是含水量太高了。就拿生菜来说，其含水量高达96%，和瓶装水相当。另外4%里面含有的营养物质也极少。据统计，一份正常大小的以生菜为主的沙拉只含有大约1克的食物纤维，只相当于一个苹果的四分之一；维生素A和维生素C也很少，只能提供一个成年人每天需要量的十分之一。难怪有人把生菜定义为“一种把冷冻的水从农田运到你家餐桌的运输工具”。
⑹生菜的另一个显著特征就是味道中庸，没有明显的苦味或者异味，对于不同口味消费者的适应性非常广。蔬菜中的苦味大都来自植物特有的小分子化合物，吃多了有可能中毒，植物之所以进化出这些小分子就是为了自卫，而人类之所以觉得它们苦，也是一种进化出来的自我防御机制。
⑺但是，有证据表明，微量的苦味物质往往具有抗氧化的特性，能够消除炎症，杀死癌细胞、防止血管硬化，因此它们被统称为“植物营养素”，这是蔬菜有利健康的主要原因。
⑻也许有人会问，既然植物营养素有益健康，人类为什么反而进化出讨厌苦味的偏好呢？这是因为苦味物质一旦有毒的话就会杀死食用者，尤其是体重较轻的小孩子，这就影响到了人类的繁殖，而繁殖才是决定进化方向的唯一要素。
⑼这个思路同样可以用来解释人类为什么喜欢吃煮熟的蔬菜，经过高温杀死了蔬菜中含有的病菌，吃起来更加安全。事实上，这就是沙拉的另一个问题所在。据统计，美国在1998～2008年发生的食物中毒案例中有22%源自不干净的沙拉。
⑽总之，沙拉从理论上说确实是个好东西，但我们在实际生活中吃到的沙拉真不一定有益健康，各位“吃货”就不要盲目崇拜沙拉了。
1.选文第⑴段有什么作用？
2.选文第⑵段的问句有怎样的表达效果？
3.选文第⑸段划线句运用了哪些说明方法？其作用是什么？
4.第⑺段中加点的“往往”一词能否去掉？为什么？
5.生活中，我们要科学饮食。对此，你有什么好建议？（至少写出三点）
我是父亲的一只猫
艾里香
①父亲从老家过来,跟我住在一起。我每天很晚才回家,几乎整天看不到父亲。我走的时候,父亲还没有醒;而我回来的时候,父亲已经睡了。
②一天晚上,又在单位加班,我觉得自己实在是熬不住了。好不容易把活干完,疲惫地回到家,打开门,就闻到一股浓浓的香味,循着香味而去,我看见餐桌上放着一大碗炖好的鱼头。草鱼、鲤鱼、鲢鱼、罗非鱼……好几种鱼头,加上豆腐,再加上大料、桂皮、酱油、香菜叶、五香粉、胡椒粉、干辣椒,汤是白的,加上红辣椒和绿葱段、香菜叶,颜色是那样的诱人。鱼头真香!我长长地吸了一口气,那美妙的滋味渗进五脏六脾。
③我到卧室把妻子推醒,感激地说:“谢谢你,老婆,你怎么知道我喜欢吃鱼头?”妻子揉着惺忪的双眼,有些不好意思:“不是我给你做的,是爸爸买的鱼头,回到家忙活了半天,给你煨的五香鱼头。你快吃吧,吃完赶紧睡觉。”我一个人重新回到餐厅,拿了筷子,美美地享用了一番。
④第二天一早,等父亲起来,我走进父亲的卧室,对父亲说:“爸,您怎么有这么好的手艺?五香鱼头做得真是好吃极了!”父亲的脸上露出快乐的笑容,说:“只要你喜欢吃就行。你要是喜欢吃,我就天天给你做。”
⑤我给父亲留了一些钱,父亲推了回来,说:“你也没有多少钱,我还有点积蓄,不需要你的钱。”我执意留下,而父亲争抢一般还是又把钱塞进了我的口袋。于是,每天晚上,只要我一回到家,就能吃上美味的五香鱼头。我渐渐吃上了瘾。
⑥单位里不免有很多应酬。一天中午,外地来了几个客人,我陪他们一起吃饭,司机小王说去新开的一家鱼馆吧,那里的鱼做得很有滋味。于是,大家便上车往鱼馆赶。
⑦果然是一家非常好的鱼馆,鲜菇鳕鱼、彩椒龙鳕、五柳银鲳鱼、翡翠鲜鱼羹……手艺真好!吃得客人满嘴留香。但我觉得还是没有父亲给我做的五香鱼头好吃。我给客人说了自己的老父亲天天给我做鱼头的事情,客人们都很感动,说你真是幸福,能够每天吃到父亲做的菜。我也有些骄傲。
⑧我喝酒喝得多了一些,出去上了一趟厕所。路过鱼馆厨房的时候,我看见一个老人,正在厨房里低头忙活,把杀鱼时遗落在地上的鱼的内脏,装到一个大筐里。同时,他还弓着
腰蹲在地上,细心地把那一个个鱼头装到塑料袋里。我看不见老人的脸,只是觉得背影很熟悉。我叫住一个端菜的服务生,问老人的情况。服务生忙说:“你说他啊,他是一个很奇怪的老头,他天天来,到厨房帮厨收拾鱼,但就是不要钱。他跟老板说好的,只要把大鱼的鱼头给他就行了。听他说家里养了很多猫,他们家的猫就喜欢吃鱼头。所以,他天天拎很多鱼头回家……”
⑨我没有听服务生说完,就走进厨房。我泪流满面,抱住还蹲在地上捡鱼头的老人,大声喊了一声:“爸!”
⑩我还想大声地告诉别人:我就是父亲天天拿鱼头回家喂的那只猫。
1.用简洁的语言概括文章的主要内容 。
2.第二段画线句子有什么作用 ？
3.文章主要通过哪些描写来刻画父亲这一形象?试举例分析。
4.比较下面原句和改句，哪一句更生动？说明理由。
原句：而父亲争抢一般还是又把钱塞进了我的口袋。
改句：而父亲争还是把钱塞进了我的口袋。
5.理解文题的作用。
6.文中的父爱让我们感动不已，相信在你的身边也会有一位伟大的父亲，他也默默地为你付出了很多很多，请把父亲为你所做的最让你感动的一件事写出来与大家分享。（50字左右）
中秋对月
（唐）曹 松
无云世界秋三五，共看蟾盘上海涯。
直到天头天尽处，不曾私照一家人。
（注释）①曹松，晚唐诗人，七十岁才中进士，被称为“白头进士”。
1.这首诗的题目是《中秋对月》，诗中“________”是“中秋”，“________”是“月”。(填入诗句中的词语)
2.后两句写中秋夜月光朗照，诗人想借此表达什么样的情感？
（甲）若夫霪雨霏霏，连月不开，阴风怒号，浊浪排空；日星隐耀，山岳潜形；商旅不行，樯倾楫摧；薄暮冥冥，虎啸猿啼。登斯楼也，则有去国怀乡，忧谗畏讥，满目萧然，感极而悲者矣。
至若春和景明，波澜不惊，上下天光，一碧万顷；沙鸥翔集，锦鳞游泳；岸芷汀兰，郁郁青青。而或长烟一空，皓月千里，浮光跃金，静影沉璧，渔歌互答，此乐何极！登斯楼也，则有心旷神怡，宠辱偕忘，把酒临风，其喜洋洋者矣。
嗟夫！予尝求古仁人之心，或异二者之为，何哉？不以物喜，不以己悲；居庙堂之高则忧其民；处江湖之远则忧其君。是进亦忧，退亦忧。然则何时而乐耶？其必曰“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”乎？噫！微斯人，吾谁与归？
（乙）范文正公守邠（bīn）州，暇日率僚属登楼置酒，未举觞，见缞绖(cuī dié 丧服)数人营理葬具者。公亟（jí）令询之，乃寓居士人卒于邠，将出殡近郊，赗敛（fèng liǎn）棺椁皆所未具。公怃然，即彻宴席厚赒给之使毕其事。坐客感叹有泣下者。
1.解释下列加点字词的意思。
（1）浊浪排空（____）
（2） 暇日率僚属登楼置酒 （______）
（3）长烟一空（_____）
（4）使毕其事（____）
2.用现代汉语写出下列句子的意思。
（1）浮光跃金，静影沉璧。
（2）坐客感叹有泣下者。
3.用“/”给句子划分停顿。
即彻宴席厚赒给之使毕其事
4.迁客骚人的“览物之情”不同于“古仁人之心”的原因是什么？
5.乙文中哪一句话最能体现范仲淹“先天下之忧而忧”的思想？请简要说明理由。
古诗文名句默写填空。
（1）《送东阳马生序》中点明作者并不羡慕同学富有的原因的句子是：
______________，__________________。
（2）《观沧海》中交代了观察的方位、地点以及观察对象的句子是：__________，__________________。
（3）王湾的《次北固山下》一诗中，在描写景物和节令之中，蕴涵着自然理趣的诗句是：
________________，______________________.
（4）在“十九大”工作会议上，许多代表关注高房价、关注民生，其中有代表借用唐代诗人杜甫的《茅屋为秋风所破歌》中的两句诗“_________________，_______________”表达了“居者有其屋”的良好愿望。
（5）古诗词中有许多描写乡愁的佳句，请写出你喜欢的两句：
_______________，____________________________。
（6）春天万物复，请根据你的积累，写出一句“咏春”的诗句：_____________，_____________。
名著填空。
（1）选出下列课外名著的的说法正确的一项（______）
A.《格列佛游记》的第三卷“慧骃国” 游记中描述了人兽颠倒的怪诞景象，马成了理性的载体，而人则化作下等动物
B.《从百草园到三味书屋》和《社戏》均选自鲁迅的散文集《朝花夕拾》。
C.《水浒》中的打虎英雄，除了行者武松，还有小旋风李逵。李逵在沂岭徒手杀了四虎。
D.《西游记》是一部神魔小说，它主要由孙悟空大闹天宫、唐僧出世、唐僧和孙悟空等师徒四人西天取经等三大部分组成
（2）《红岩魂》中称“小萝卜头”为烈士，而作者为什么要强调“其实你还是个孩子”？“他们都是共产党员，你不是，你还没有来得及加入？
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