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下列表述中不正确的是( ) A.铁、铜、锌、碘等属于人体中的微量元素 B.赖氨酸...

下列表述中不正确的是(  

A.铁、铜、锌、碘等属于人体中的微量元素

B.赖氨酸和亮氨酸都是人体必需的氨基酸

C.若误食重金属盐发生蛋白质变性中毒,可立即喝大量牛奶缓解毒性

D.在蛋白质溶液中加入饱和Na2SO4溶液凝聚析出的蛋白质不能再溶解于水中

 

D 【解析】 试题分析:A.人体必需微量元素,共8种,包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴及铁,所以铁、铜、锌、碘等属于人体中的微量元素,故A正确;B.人体必需氨基酸,指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要,必需由食物蛋白供给,这些氨基酸称为必需氨基酸.共有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸8种,故B正确;C.重金属离子能使蛋白质变性而中毒,一些可溶性的重金属盐(如含Cu2+、Ba2+、Ag+等可溶性盐)与蛋白质作用会使蛋白质变性,使蛋白质丧失其生理功能,若人误食重金属盐中毒后,为减轻毒性,可立即喝大量牛奶,让牛奶与重金属盐作用,缓解毒性,故C正确;D.向鸡蛋清中加入饱和硫酸钠溶液,可以观察到的现象为析出沉淀,说明饱和硫酸钠溶液可使蛋白质的溶解性变小,此过程是蛋白质的“盐析”为物理变化,加水,凝聚析出的蛋白质还能再溶解于水中,故D错误;故选D。 考点:考查人体必需微量元素、人体必需氨基酸、蛋白质的性质。  
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考点分析:
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下列说法中正确的是(  

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下列关于食品添加剂的叙述错误的是(  

A.亚硝酸钠是一种致癌物质           B.营养强化剂也是一种食品添加剂

C.醋可同时用作调味剂和防腐剂       D.胡萝卜素和柠檬黄是常见的着色剂

 

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某混合气体中可能含有Cl2、O2、SO2、NO 、NO2中的两种或多种气体。现将此无色透明的混合气体通过品红溶液后,品红溶液褪色,把剩余气体排入空气中,很快变为红棕色。对于原混合气体成分的判断中正确的是(   

A.肯定有O2和NO         B.肯定没有Cl2、O2和NO2

C.可能有Cl2和O2          D.肯定只有NO

 

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向某溶液中滴加KSCN的溶液,无明显现象,再向其中滴加氯水,溶液变为血红色,则下列说法正确的是(   

A原溶液中一定含有Fe3+离子 不含Fe2+

B溶液中的Fe2+ 离子被氯气还原为Fe3+

C原溶液中一定含有Fe2+ 离子 不含Fe3+

D溶液中同时含Fe2+ Fe3+离子

 

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下列各组液体混合物,用分液漏斗不能分开的是(    )

A.苯和水     B.四氯化碳和水      C.乙醇和水   D.正己烷和水

 

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