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食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下,下列叙述错误的是 A.步骤(2)产...

食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下,下列叙述错误的是

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A.步骤(2)产物中残留的烯丙醇可用溴水检验

B.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应

C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应

D.步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验

 

A 【解析】 试题分析:A.菠萝酯和丙烯醇都含有碳碳双键,都能与溴水发生加成反应,不能用溴水鉴别,故A错误;B.苯酚含有酚羟基,可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应,菠萝酯含有碳碳双键,可被酸性高锰酸钾氧化,故B正确;C.苯氧乙酸含有羧基,具有酸性,菠萝酯含有酯基,可发生水解反应,都可与NaOH反应,故C正确;D.苯酚含有酚羟基,可发生颜色反应,故D正确;故选A。 【考点定位】考查有机物的结构和性质 【名师点晴】侧重于化学知识的综合运用,注意有机物官能团的性质,为解答该类题目的关键;苯酚含有酚羟基,可发生颜色反应,苯氧乙酸含有羧基,具有酸性,可发生中和反应,取代反应,菠萝酯含有酯基,可发生水解反应,含有碳碳双键,可发生加成、氧化反应,以此解答该题。  
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考点分析:
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有机物甲的分子式为C5H10O2,已知:甲可以发生银镜反应;甲是具有水果香味的物质;在酸性或碱性条件下甲可以发生水解反应;则甲的可能结构有

A.1种            B.2种            C.3种         D.4种

 

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某有机物甲经氧化后得到乙(分子式为C2H3O2Cl);而甲经水解可得到丙,1mol丙和2mol乙反应得到一种含氯的酯(C6H8O4Cl2)由此推断甲的结构简式为

A.Cl-CH2-CH2-OH                 B.HCOOCH2Cl

C.Cl-CH2-CHO                   D.HO-CH2-CH2OH

 

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现有5种基团,—CH3、—OH、-CHO、-COOH、-C6H5,对由其中两两基团构成且显酸性的有关物质叙述正确的是

A.共有4种,其中一种物质不属于羧酸

B.共有5种,其中一种为二元酸

C.共有6种,其中只有一种不是有机酸

D.共有6种,它们在一定条件下均能与乙醇发生酯化反应

 

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下列叙述及评价均合理的是

选项

叙述

评价

A

乙酸乙酯在H218 O中水解,产物乙醇中将含有18O

错,根据酯的水解规律,产物乙酸中将含有18O同位素,而乙醇则没有.

B

往苯酚钠溶液中通入CO2,可制备得到苯酚,并得到碳酸钠

对,根据强酸制弱酸的规律,碳酸的酸性比苯酚的酸性强,故可用此反应制备苯酚

C

向卤代烃水解后的溶液中加入AgNO3溶液,根据沉淀颜色可以判断卤素原子种类

对,水解后溶液中有卤化氢,与AgNO3溶液反应生成卤化银沉淀.

D

可以用新制的Cu(OH)2悬浊液鉴别乙醇溶液、乙酸溶液和葡萄糖溶液

错,用新制的Cu(OH)2悬浊液不能鉴别乙醇溶液和乙酸溶液.

 

 

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某有机物的结构简式如图所示,1mol该有机物与足量NaOH溶液共热,充分反应后最多可消耗NaOH的物质的量为

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A.2 mol           B.4 mol              C.6 mol        D.8 mol

 

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