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下列说法不正确的是 A.食盐是常用的调味剂和防腐剂 B.淀粉在人体中最终水解为葡...

下列说法不正确的是

A.食盐是常用的调味剂和防腐剂

B.淀粉在人体中最终水解为葡萄糖而被吸收

C.多吃含钙丰富的豆腐可预防骨质疏松

D.多吃富含维生素A的鱼肝油可预防坏血病

 

D 【解析】 试题分析:A、食盐其主要成分为氯化铵,是常用的调味剂和防腐剂,正确;B、淀粉为多糖,水解的最终产物为葡萄糖,正确;C、多吃含钙食物,可以预防骨质疏松,正确;D、多吃富含维生素C的水果可以预防坏血病,错误。 考点:常见的食品添加剂的组成性质和作用,淀粉的性质和用途,人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径,微量元素对人体健康的重要作用  
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考点分析:
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