成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等，某课外兴趣小组设计了一组实验证明某些成份...

（1）CH2OH(CHOH)4CHO；（2）消毒剂；（3）2：3；C4H6O5（4）HOOCCH(OH)CH2COOH。 【解析】 试题分析：（1）加入新制Cu(OH)2悬浊液，并加热，产生砖红色的沉淀说明含有醛基，苹果中含有葡萄糖，分子式为C6H12O6，故答案为：C6H12O6； （2）葡萄糖在一定条件下可以得到化学式为C2H6O的化合物A．A+CH3COOH→有香味的产物，说明A为乙醇，含乙醇的体积分数为75%的水溶液可做消毒剂，故答案为：消毒剂； （3）使无水CaCl2增重可知水的质量为1.08g，可计算出n(H2O)==0.06 mol，n(H)=0.12 mol；使碱石灰增重3.52g，可知二氧化碳质量为3.52g， n(C)=n(CO2)==0.08 mol，1mol苹果酸含氢原子n(H)=6 mol，n(C)=4 mol，含n(O)：=5mol， 分子中C、H原子的个数比为0.08mol：0.12mol=2：3， 由n(C)：n(H)：n(O)=4mol：6mol：5mol=4：6：5，分子式为C4H6O5， 故答案为：2：3；C4H6O5 （4）在有浓硫酸和加热条件下，X与醇或羧酸均反应生成有香味的产物，说明含有醇羟基和羧基；X在一定条件下的分子内脱水产物(不是环状化合物)可和溴水发生加成反应，说明能发生消去反应，则连接醇羟基相邻碳原子上含有氢原子；1mol该有机物与足量金属钠反应产生1.5molH2，结合其分子式知，该物质中含有两个羧基和一个羟基，结构简式为HOOCCH(OH)CH2COOH，故答案为：HOOCCH(OH)CH2COOH。 考点：考查了有关有机物分子式确定的计算的相关知识。