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炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得香味可口,原因是( ) A.有盐类物质生成 B....

炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得香味可口,原因是(   

A.有盐类物质生成     B.有酸类物质生成   

C.有醇类物质生成     D.有酯类物质生成

 

B 【解析】 试题分析:酒中的乙醇和醋中的乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯,乙酸乙酯具有芳香气味,答案选B。 考点:考查乙酸乙酯的性质  
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考点分析:
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下列化合物分子中不含双键结构的是(  

A.乙醇     B.二氧化碳      C.乙酸      D.乙醛

 

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下列化学用语表示正确的是(  

A.氯化钙的化学式  CaCl         

B.HCl分子的电子式 

C.乙烯的结构简式  CH2CH2      

D.氯原子的结构示意图 

 

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下列实验现象描述错误的是(   )

A.往稀硫酸中滴加酚酞试液,溶液变红色    

B.往淀粉溶液中滴加碘水,溶液显蓝色

C.H2在C12中燃烧发出苍白色火焰         

D.将SO2 品红溶液,溶液

 

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下列能源中,属于无污染能源的是(  

A.煤气      B.核能      C.太阳能     D.石油

 

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我国的神舟五号载人飞船已发射成功,嫦娥探月工程也已正式启动。据科学家预测,月球的土壤中吸附着数百万吨的,每百吨核聚变所释放出的能量相当于目前人类一年消耗的能量。在地球上,氮元素主要以的形式存在。下列说法正确的是( )

A. 原子核内含有4个质子

B. 互为同位素

C. 原子核内含有3个中子

D. 的最外层电子数为2,所以具有较强的金属性

 

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