下列物质既可以作防腐剂，又可以作调味剂的是 A.味精 B.食盐 C.亚硝酸钠 D...

下列说法正确的是

A.为了使婴儿对食品有更浓厚的兴趣，应在婴儿食品中加入大量的着色剂

B.为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加入一些亚硝酸钠

C.蛋白质在人体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等，故属于酸性食物

D.常用的抗酸药有氢氧化铜、氢氧化铝、柠檬酸钠、碳酸钙等

下列物质可用作食品添加剂的是（    ）

A.CH3OH B.SO2 C.HCHO D.I2

食品安全、资源充分利用、保护环境备受关注，下列做法与此理念相违背的是（    ）

A.食品中大量添加苯甲酸钠等防腐剂，可有效延长其保质期

B.“地沟油”可以制成生物柴油，提高资源的利用率

C.发展光伏发电等高效清洁能源，缓解能源危机

D.大力发展公共交通，提高汽油的质量，对减轻雾霾很有必要

食品添加剂关系到大家健康，下列物质中的添加剂作用不正确的是

A.A B.B C.C D.D

下列做法对人体健康有益的是（    ）

A.用工业石蜡等给瓜子美容

B.经常大量引用高酒精含量的白酒

C.制作腊肉常加入亚硝酸盐作增色剂和防腐剂，宜长期食用

D.在食用盐中加入碘酸钾（KIO3）以消除碘缺乏病