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山梨酸是应用广泛的食品防腐剂,其结构如图所示,下列关于山梨酸的说法错误的是( )...

山梨酸是应用广泛的食品防腐剂,其结构如图所示,下列关于山梨酸的说法错误的是(  )

A.分子式为C6H8O2

B.1mol该物质最多可与3molBr2发生加成反应

C.可使酸性KMnO4溶液褪色

D.1mol该物质在一定条件下最多只能与2mol H2发生加成

 

B 【解析】 A. 根据结构简式可知分子式为C6H8O2,A正确; B. 含有2个碳碳双键,1mol该物质最多可与2molBr2发生加成反应,B错误; C. 含有碳碳双键,可使酸性KMnO4溶液褪色,C正确; D. 含有2个碳碳双键,1mol该物质在一定条件下最多只能与2mol H2发生加成,D正确, 答案选B。  
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考点分析:
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下列有机物命名及其一氯代物的同分异构体数目正确的是(   

 

命名

一氯代物

A

2-甲基-2-乙基丙烷

4

B

1,3-二甲基苯

3

C

2,2,3-三甲基戊烷

6

D

2,3-二甲基-4-乙基己烷

7

 

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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下列说法中正确的是

A.在相同条件下,燃烧等物质的量的C2H4和乙醇,消耗O2体积不相同

B.分子式为C7H8O且属于酚类物质的同分异构体有4

C.室温下,在水中的溶解度:乙醇>苯酚>乙酸乙酯

D.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,说明甲基使苯环变活泼

 

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有机物结构理论中有一个重要的观点:有机物分子中原子间或原子团间可以产生相互影响,从而导致化学性质的不同,以下的事实不能说明此观点的是(  )

A.ClCH2COOH的酸性比CH3COOH酸性强

B.苯酚能与NaOH溶液反应而乙醇则很难

C.HOOCCH2CHO既能发生银镜反应又能发生酯化反应

D.丙酮分子(CH3COCH3)中的氢原子比乙烷分子中的氢原子更易发生卤代反应

 

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下列鉴别方法不可行的是

A.用水鉴别乙醇、甲苯和溴苯

B.用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳

C.用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯

D.用酸性高锰酸钾溶液鉴别苯、环已烯和环已烷

 

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化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中正确的是

A.明矾[KAl(SO4)2.12H2O]在水中能形成Al(OH)3胶体,可用作净水剂

B.变质的植物油有难闻的特殊气味,是由于植物油发生了酯化反应

C.浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土放于新鲜的水果箱内是为了催熟水果

D.海水淡化可以解决淡水危机,向海水中加入明矾可以使海水淡化

 

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