关于油脂和乙酸乙酯的比较中,下列叙述正确的是( )
A.油脂和乙酸乙酯都是纯净物,在室温下都是液体
B.油脂和乙酸乙酯都能水解生成高分子脂肪酸和醇
C.油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色
D.油脂和乙酸乙酯都不溶于水,而易溶于有机溶剂
下列关于葡萄糖的说法中,错误的是( )
A.葡萄糖的分子式是C6H12O6
B.葡萄糖是碳水化合物,因为它的分子是由6个C原子和6个H2O分子组成的
C.葡萄糖是一种多羟基醛,因而具有醛和多元醇的性质
D.葡萄糖是单糖
下列各类烃中,碳氢两元素的质量比为定值的是
A.烷烃 B.环烷烃 C.炔烃 D.苯的同系物
关于“植物油”的叙述错误的是( )
A.属于酯类 B.不含碳碳双键
C.比水轻 D.在碱和加热条件下能完全水解
下列物质混合时能发生反应,但无明显现象的是( )
A.二氧化碳与苯酚钠溶液 B.乙酸钠溶液与硫酸氢钠溶液
C.苯酚溶液与氯化铁溶液 D.氢氧化铜悬浊液与甲酸溶液
香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下:
下列有关香叶醇的叙述正确的是( )
A. 香叶醇的分子式为C10H18O
B. 不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C. 不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D. 能发生加成反应不能发生取代反应