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在人及高等动物体内,三大营养物质的功能有所不同。糖类是主要的能源物质,脂肪是储...

 在人及高等动物体内,三大营养物质的功能有所不同。糖类是主要的能源物质,脂肪是储能物质,而蛋白质则是生命活动的体现者。但是在特定条件下,它们的功能也会发生适应性的改变。请回答下列问题:

(1)棕熊冬眠后机体明显消瘦;骆驼在炎热的沙漠中长时间行走,驼峰明显减小。上述现象说明此时主要的供能物质是           ,该物质的分解还满足了体内代谢对           的需求。

(2)营养学家在调查长期索食人群时发现,由于长期缺乏某些营养导致贫血病发病率较高。原因是植物性蛋白比动物性蛋臼缺少人体所需的           ;研究还发现不同植物性蛋白所含的营养成分差别也较大,因此建议长期素食者应该                                

 (3)当机体剧烈运动时,肌糖元分解产生较多的           ,该物质进入血浆后与           反应使血浆pH变化不大。

 (4)如果一个人患糖尿病,检查发现尿液中尿素含量不断增高,原因是由于缺乏           ,使细胞内的糖代谢发生障碍,导致           分解加强。

 (5)青少年型糖尿病属于多基因遗传病,具有家族聚集现象。但在研究中发现该型糖尿病的发生,是在肥胖、体力活动减小,饮食结构不合理、病毒感染等多种因素的作用才能发病的,这说明该型糖尿病是                      共同作用的结果。

 

 (1)脂肪水(2)必需氨基酸合理搭配营养  (3)乳酸    缓冲物质(或碳酸氢钠)  (4)胰岛素  蛋白质(或氨基酸)    (5)基因(或遗传物质)    环境因素
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考点分析:
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 下列有关生物工程的叙述中正确的是:

A.植物体细胞杂交和动物细脆融合都依赖于细胞膜的流动性和细胞全能性

B.病毒既可用于细胞工程技术,也可用于基因工程技术

C.用基因工程生产乙肝疫苗,可将乙肝病毒的表面抗原导入酵母菌制成“工程菌”

D.人工诱变、基因工程、细胞工程都可以定向改造微生物菌种

 

 

 

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 下列对图甲、乙、丙的相关叙述中正确的是:

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①图甲中若曲线①表示CO2的吸收量,则曲线②可表示O2的吸收量   ②图乙中在植物向光性实验中,向光一侧生长素浓度应低于A点所对应的生长索浓度   ③图丙表示恒定容积的液体培养基中微生物群体生长曲线,处于BC段的微生物种内斗争大于CD段

A.①②    B.①③    C.②③    D.全部都对

 

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 精氨酸酶与酪蛋白代谢密切相关。当鼠的饲料中不含酪蛋白时,鼠的肝脏中几乎测不出精氨酸酶;当鼠的饲料中酪蛋白从8%增至70%时,可使鼠肝脏中精氨酸酶的含量明显增加。通过这种代谢的调节,生物可最经济地利用营养物质,并做到“既不缺乏也不剩余”。以下有关叙述中正确的是:

①精氨酸酶是组成酶,它的合成只受遗传物质控制   ②精氨酸酶是诱导酶,它的合成不受遗传物质控制   ③精氨酸酶是组成酶,它的合成不受遗传物质控制   ④精氨酸酶是诱导酶,它的合成也受遗传物质控制   ⑤所谓“既不缺乏也不剩余”指的是酶合成的调节,并不包括酶活性的调节   ⑥通过改变细胞膜的通透性而调节物质进出细胞,这是人工对酶活性的凋节

A.①③⑤  B.②⑤    C.④⑤    D.④⑥

 

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 质粒是基因工程中最常用的运载体,它存在于许多细菌体内。质粒上有标记基因如下图所示,通过标记基因可以推知外源基因(目的基因)是否转移成功,外源基因插入的位置不同,细菌在培养基上的生长情况也不同,下表是外源基因插人位置(插入点有a、b、c),请根据表中提供的细菌生长情况,推测①、②、③三种重组后细菌的外源插入点,正确的一组是:

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A.①是c,②是a,③是b    B.①是a和b,②是a,③是b

C.①是a和b,②是b,③是a    D.①是c,②是b,③是a

 

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 下图表示人体血糖平衡调节的部分过程,下列有关叙述中正确的是;

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A.漱素Z的分泌受神经和体液的双重调节

B.靶细胞识别激素Z的物质是细胞膜上的脂蛋白

C.血糖平衡调节的神经中枢位于大脑皮层

D.激素Z主要促进靶细胞加速合成肝糖元

 

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