丙氨酸的R基是—CH3,丙氨酸是由哪几种化学元素组成的?( )
A.C、H、0 B.C、H、0、N C.N、P、K、H、C D.C、H、0、N、P
在新榨取的梨汁中加入斐林试剂,加热后出现砖红色沉淀;将成熟花生种子的子叶作成临时切片,用苏丹Ⅲ染色后在显微镜下观察,可以看到橘黄色的颗粒;向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂后,豆浆呈紫色,上述试验现象证明梨汁、花生种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是( )
A.葡萄糖、蛋白质、脂肪 B.还原性糖、脂肪、蛋白质
C.糖类、蛋白质、淀粉 D.淀粉、脂肪、蛋白质
动物冬眠时,体内水的状况是 ( )
A.自由水增加,结合水减少 B.自由水和结合水都增加
C.自由水和结合水均减少 D.自由水减少,结合水增加
某一蛋白质由4条肽链组成,共含有109个肽键,则此蛋白质分子中至少含有—NH2和—COOH个数及氨基酸数分别为( )。
A.105个,105个,105个 B.110个,110个,110个
C.4个,4个,113个 D.1个,1个,113个
胰岛素和性激素都是生物激素,它们的化学本质分别是( )。
A.蛋白质和脂肪 B.脂质和蛋白质
C.蛋白质和固醇 D.磷脂和蛋白质
有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品,发现它只含有C、H、O三种元素,则这一物质很可能是( )
A.脂肪 B.氨基酸 C.淀粉 D.蔗糖