竹纤维是一种新型的织物纤维，具有抗菌等功能。在竹纤维织物工艺流程中需要除去淀粉浆料。下表表示在60 ℃、pH＝7等适宜的情况下，枯草杆菌淀粉酶浓度对退浆效果(失重率)的影响。下列有关说法不正确的是
淀粉酶浓度对退浆效果的影响(60 min)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
处理前试样重/g | 1.662 | 1.659 | 1.672 | 1.677 | 1.669 | 1.666 |
处理后试样重/g | 1.594 | 1.554 | 1.550 | 1.550 | 1.540 | 1.536 |
失重率/% | 4.10 | 6.33 | 7.30 | 7.57 | 7.73 | 7.80 |
A. 枯草杆菌淀粉酶耐热性强，其化学本质不是蛋白质
B．在生产上淀粉酶浓度为3 g/L时可以达到较好的退浆效果
C．延长淀粉酶浓度为1 g/L一组的退浆时间，可进一步提高失重率
D．淀粉酶浓度超过3 g/L时，底物已与酶充分结合，所以退浆效果增加不明显
某同学为了确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质(或结构)的具体类型，进行了下列实验。
①各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果，如表所示。
| a | b | c | d | e | |
来源 | 猪血 | 马肝 | 蛙表皮 | 棉花 | 霉菌 | |
水溶性 | ＋ | － | ＋ | － | ＋ | |
灰分 | ＋ | － | ＋ | － | － | |
染色反应 | 甲基绿溶液 | － | － | ＋ | － | － |
斐林试剂 | － | － | － | － | － | |
苏丹Ⅲ溶液 | － | ＋ | － | － | － | |
双缩脲试剂 | ＋ | － | － | － | ＋ | |
碘液 | － | － | － | － | － | |
注：“＋”表示有(溶解)；“－”表示无(不溶解)；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。
②a为红色，检测a的灰分发现其中含有Fe元素；③d是构成细胞壁的成分，将适量的e溶液加入盛有d的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。根据实验现象和结果，下列对a～e推断最合理的是
A．血红蛋白、脂质、染色质、纤维素、蛋白质
B．蛋白质、脂肪、染色质、葡萄糖、麦芽糖酶
C．血红蛋白、脂肪、RNA、麦芽糖、纤维素酶
D．血红蛋白、脂肪、DNA、纤维素、纤维素酶
在一定气候条件下，运用植物细胞质壁分离的实验原理测定田间某种作物的根尖细胞液浓度，在此项测试中，自变量是
A．制备的系列浓度检测液 B．一定的温度或其他气候数据
C．作物细胞质壁分离状态 D．作物细胞液浓度
下图表示温度对某消化酶活性影响的曲线，图中A、B两点的催化效率是相等的，下列有关叙述正确的是
A．t2温度处理的酶恢复到最适温度其活性将高于B
B．温度大于t1时，酶活性随温度上升而一直增强
C．处于t2温度时，部分酶已经发生蛋白质变性
D．其他条件相同，在t1、t2温度均适合保存酶
乳酸菌能将牛奶中的乳糖等糖分分解成乳酸而使牛奶变成酸奶，制作酸奶时，一定不能被T4噬菌体（一种病毒）污染，否则会大大影响酸奶的品质和口味。下列叙述正确的是
A．T4噬菌体能在酸奶发酵液中繁殖，原因是发酵液中含有丰富的糖分
B．奶牛、乳酸菌和T4噬菌体的遗传物质中均含有8种核苷酸
C．奶牛肌细胞中含有丰富的单糖葡萄糖、二糖乳糖和多糖糖原
D．T4噬菌体没有细胞结构，其化学成分与染色体基本相同
层粘连蛋白分子是由一条重链(A链)和两条轻链(B1、B2链)构成的高分子糖蛋白，作为细胞的结构成分，它含有多个结合位点，对细胞间粘连及细胞的分化等都有作用。层粘连蛋白分子结构示意图如图，若该蛋白分子由m个氨基酸构成，下列有关说法不正确的是
A．该层粘连蛋白分子含有的肽键数为m－3
B．该蛋白在细胞识别中具有重要作用
C．层粘连蛋白在高温条件下空间结构会发生改变
D．该物质的合成只需核糖体即可完成
