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(11分)根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:...

(11分)根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:

(1)实验原理是依据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的_____________反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在。

(2)鉴定成熟梨果肉内存在还原性糖所用的试剂是_____________,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如葡萄糖发生作用,形成__________________。

(3)鉴定花生子叶中存在脂肪,所用的试剂是_____________;若用物理方法鉴定脂肪的存在,烘烤花生种子后,把子叶放在白纸上用手指挤压,纸上后出现透明的油迹,说明子叶含有________________。

(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A,摇匀;再向试管内加入3~4滴双缩脲试剂B,摇匀。为什么只加3~4滴双缩脲试剂B而不能过量?__________________________________________

_____________________________________________________________________。

(5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时,为何充分稀释?______________________________

____________________________________________________________________。

(6)做鉴定可溶性还原糖和蛋白质的实验时,在鉴定之前,可以留出一部分样液,以与鉴定后的样液的颜色变化作_____________之用,这样会增强说服力。

 

(1)颜色(1分) (2)斐林试剂(1分) 砖红色的沉淀(2分) (3)苏丹Ⅲ染液 脂肪(2分) (4)加入过量双缩脲试剂B,CuSO4在碱性环境中生成蓝色Cu(OH)2沉淀会遮蔽所产生的紫色(2分) (5)如果蛋清液稀释不够,与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管的内壁上使反应不容易彻底(2分) (6)对比(1分) 【解析】 试题分析: (1)鉴定生物组织中化合物的实验原理是根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应,鉴定生物组织中某种有机物的存在与否。 (2)斐林试剂可用于鉴定还原糖,该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如葡萄糖或其它的还原糖发生反应,形成Cu2O砖红色沉淀。 (3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色);若用物理方法鉴定脂肪的存在,方法为:烘烤花生后,把子叶放在白纸上用手指挤压,白纸上出现透明的油渍,说明子叶中含有脂肪。 (4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,先向试管内注入2mL黄豆组织样液;然后向试管内加入2mL双缩脲试剂A,摇匀;再向试管内加入3-4滴双缩脲试剂B,摇匀.若加入过量的双缩脲试剂B液,CuSO4在碱性环境中会产生大量蓝色Cu(OH)2沉淀,会遮掩所产生的紫色。 (5)鉴定蛋清组织中存在蛋白质时,需要充分稀释,如果蛋清液稀释不够,与双缩脲试剂发生反应后会黏固在试管内壁上,使反应不易彻底,并且试管也不容易涮洗干净。 (6)做鉴定可溶性还原糖和蛋白质的实验时,留出一部分样液,以与鉴定后的样液的颜色变化作对比。 考点:本题主要考查还原糖、脂肪、蛋白质等物质鉴定所用的试剂及对应的颜色变化相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。  
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(10分)分析下列事实,回答有关问题。

事实一:在正常人的血浆中,NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时,会形成酸中毒;当血浆中的H2CO3含量减少时,则形成碱中毒。

事实二:在初生蝌蚪或幼小植物体内,当自由水的比例减小时,机体代谢强度降低;当自由水的比例增大时,机体代谢强度升高。

事实三:Mg2+是叶绿素分子必需的成分;Fe2+是血红蛋白的重要成分;碳酸钙和磷酸钙是动物和人体的骨和牙齿的主要成分。

事实四:人体某些组织的含水量近似,但形态却不同。例如,心肌含水量约为79%而呈坚韧的状态,脑中含水量约为84%而呈溶胶状。

(1)事实一表明_____________________________________________________________

___________________________________________________。

(2)你对事实二中现象的全面解释是___________________________________________

______________________________________________________________________________。

(3)事实三表明_____________________________________________________________。

(4)你对事实四中差异的正确解释是____________________________________________

______________________________________________。

 

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(11分)下图表示生物体内的某种物质,请分析回答:

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(1)A包括          等元素。

(2)B的名称叫           ,1分子的B是由五碳糖、

含氮碱基、磷酸组成的。

(3)C的名称叫          

4)D的中文名称叫            ,简写为          ,E的中文名称叫           ,简写为      。它们可被染料染色,在显微镜下观察到其分布,物质D被(    ) 染成(    )色,物质E被(    )染成(    )色。

A.甲基绿       B.吡罗红        C.红         D.绿

 

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(13分)根据下面图解,回答问题:(每空1分)

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(1)填写虚线框内结构的名称

A   

B   

C   

(2)生成此化合物的反应叫               ,在这个过程中相对分子质量减少了_______。

(3)该图    肽化合物,它是由   种氨基酸构成。氨基酸的结构通式是____________.

(4)图中的化合物水解时,断裂的化学键是              (用化学结构式表示)。

 

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(10分)科技在发展,社会在进步,手机已成为大众化的通讯工具,进入寻常百姓家。在手机为为我们生活带来便利的同时,有人也为手机能产生辐射这一问题产生了担忧,手机辐射会致癌吗?请你设计一个模拟实验,来初步探究手机辐射是否有可能致癌。

(1)选取实验材料(如    的小鼠),并将材料分组编号。

(2)用    来靠近    ,对照组小鼠不进行任何处理。

(3)观察   

(4)观测结果及结论:    ,说明手机辐射可能会致癌,否则手机辐射不会致癌。

 

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下列关于DNA分布的叙述,错误的是(   

A.原核细胞的DNA主要分布在拟核中

B.病毒的DNA主要分布在细胞核内

C.动物细胞的DNA主要分布在细胞核内

D.植物细胞的线粒体、叶绿体内含有少量的DNA

 

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