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某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,下列叙述正确的是 A.该蛋白酶...

某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,下列叙述正确的是

A.该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基

B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应

C.利用透析法纯化该蛋白酶时,应以蒸馏水作为透析液

D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好

 

B 【解析】 试题分析:两个氨基酸之间通过脱水缩合形成二肽,即一个氨基酸的羧基和一个氨基酸的氨基形成一个肽键,失去一分子水。该二肽在和一个氨基酸以同样方式形成三肽,以此类推,形成多肽,故一个多肽至少一端有一个氨基,另一端有一个羧基,其他可能有的氨基和氨基在R基,A错。蛋白酶化学本质为蛋白质,与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应,B正确。利用透析法纯化该蛋白酶时,应以磷酸缓冲液作为透析液,C错。酶具有专一性,应该用含脂肪酶洗衣粉去除油渍,D错。 考点:本题考查蛋白质相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构能力。  
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考点分析:
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DNA遇二苯胺(沸水浴)会染成

A.砖红色           B.橘黄色

C.紫色              D.蓝色

 

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在DNA的粗提取实验过程中,两次向烧杯中加入蒸馏水的作用是。

A.稀释血液、冲洗样品

B.使血细胞破裂、降低NaCl浓度使DNA析出

C.使血细胞破裂、增大DNA溶解量

D.使血细胞破裂、提取含杂质较少的DNA

 

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下列关于操作过程的叙述中错误的是

A.PCR反应中使用的微量离心管、枪头、缓冲液以及蒸馏水等在使用前必须进行高压灭菌

B.PCR缓冲液和酶应分装成小份,在-20 ℃储存

C.PCR所用缓冲液和酶从冰箱拿出之后,迅速融化

D.在微量离心管中添加反应成分时,每吸取一种试剂后,移液器上的吸液枪头都必须更换

 

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下列有关蛋白质提取和分离的说法,错误的是

A.透析法分离蛋白质的原理是利用蛋白质不能通过半透膜的特性

B.采用透析法使蛋白质与其他小分子化合物分离开来

C.离心沉降法通过控制离心速率使分子大小、密度不同的蛋白质分离

D.蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷电性相同的电极方向移动

 

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下列关于植物组织培养的叙述中,错误的是

A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压

B.培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化

C.离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织

D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同

 

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