用水解法研究下列物质,水解产物不都是葡萄糖的是( )
A.淀粉 B.糖原
C.纤维素 D.蔗糖
占肝脏细胞干重最多的有机成分是( )
A.糖 B.蛋白质 C.脂肪 D.核酸
为了检测花生子叶中是否含有脂肪,应选用的化学试剂是
A.斐林试剂 B.碘液
C.苏丹Ⅲ染液 D.双缩脲试剂
在氨基酸脱水缩合过程中,氨基酸分子之间形成的化学键叫肽键。下列各项正确表示肽键的是
A.—NH—CO—
B.—NO—CH—
C.—NH2—CH—
D.—NH—CH2—
生物体进行生命活动的主要能源物质是( )
A.蛋白质 B.糖类
C.脂质 D.核酸
某些保健品含有一定量的性激素(或性激素类似物),对青少年的发育会造成不良影响。从化学成分上分析,性激素属于( )
A.糖类 B.脂质
C.蛋白质 D.核酸