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为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组...

为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。

水温/℃

10

20

30

40

50

组别

清除血渍时间

/min

67

66

88

52

51

83

36

34

77

11

12

68

9

11

67

清除油渍时间

/min

93

78

95

87

63

91

82

46

85

75

27

77

69

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68

(1)提高洗衣粉去污能力的方法有           

(2)甲组在洗衣粉中加入了      ,乙组在洗衣粉中加入了      ;甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有     

(3)如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由:     

(4)加酶洗衣粉中除了添加以上酶,还可以添加纤维素酶,纤维素酶的作用是     

 

(1)加酶 适当提高温度(不分先后) (2)蛋白酶 蛋白酶和脂肪酶 专一性 (3)没有差异(1分),因为高温使酶失活(1分) (4)使衣物纤维变得蓬松,便于洗涤 【解析】 试题分析: (1)由表格数据可知提高洗衣粉去污能力的方法有加酶和适当提高温度。 (2)甲组去除血渍所学的时间相对较短,而血渍的主要成分是蛋白质,说明甲组洗衣粉中加入了蛋白酶;乙组去除血渍和油渍的时间都相对较短,说明乙组洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶。甲、乙组洗涤效果的差异,主要原因是其中酶种类不同,说明酶具有专一性。 (3)酶的作用条件温和,高温(80℃)变使酶变性失活,因此三组之间没有差异。 (4)加酶洗衣粉中除了添加以上酶,还可以添加纤维素酶,纤维素酶的作用是使衣物纤维变得蓬松,便于洗涤。 考点:本题考查加酶洗衣粉相关知识,意在考查考生能从课外材料中获取相关的生物学信息,并能运用这些信息,结合所学知识解决相关的生物学问题。  
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考点分析:
相关试题推荐

某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题:

1)培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了            。除此之外,培养基还必须含有的基本成分是           

2)对培养基进行灭菌,应该采用的方法是     

3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的平板置于      中培养,培养的温度设定在37。要使该实验所得结果可靠,还应该同时在另一平板上接种      作为对照进行实验。

4)培养20小时后,观察到平板上有形态和颜色不同的菌落,这说明湖水样品中有      种细菌。一般说来,菌落总数越多,湖水遭受细菌污染的程度越     

 

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生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如果酒、果醋的制作就是生活中常见的例子。如图A是果酒和果醋制作的实验流程,图B是一个果酒制果醋的发酵装置。请分析回答:

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(1)果醋发酵过程中起主要作用的微生物是      ,果酒发酵过程中起主要作用的微生物是      ,这两类微生物在代谢方式上的主要区别是其中      是兼性厌氧型生物。

(2)果醋是在图B的      中产生的,发酵的微生物利用的碳源主要是     

(3)图A的①过程是在图B      内进行的,发酵产物酒精要在      选填://碱)性条件下用      来鉴定。

 

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胚胎移植的生理学基础包括

A.同期发情处理后,供体和受体生殖器官的生理状态是相同的

B.胚胎形成后,一段时间满分5 manfen5.com内不会与母体子宫建立生理上的联系

C.受体子宫对外来胚胎基本不发生免疫排斥反应

D.受体子宫与外来胚胎可建立生理上的联系

 

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下表有关“DNA粗提取和鉴定”的相关操作中所选取的试剂,正确的是

 

相关操作

选取的试剂

A

破碎鸡血细胞

蒸馏水

B

溶解核内DNA

2mol/LNaCl溶液

C

提取杂质较少的DNA

冷却的95%的酒精

D

DNA的鉴定

双缩脲试剂

 

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某实验小组制作的固定化酵母凝胶珠颜色很浅且硬度大、易开裂。相关分析正确的是

A.酵母细胞没有充分活化

B.海藻酸钠溶液浓度偏低

C.CaCl2溶液浓度过大

D.在CaCl2溶液中浸泡时间过短

 

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