青苹果遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，这说明（ ）
A．青苹果中含淀粉不含糖类
B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果成熟时淀粉水解为还原糖
D．苹果成熟时糖转变成淀粉
下列细胞中，核仁较小的是（ ）
A．神经细胞 B．胰腺细胞 C．肿瘤细胞 D．胚胎细胞
如图为细胞膜的流动镶嵌模型，有关叙述不正确的是（ ）
A．具有①的一侧是细胞膜的外侧
B．①与细胞识别有关
C．②是构成细胞膜的基本骨架
D．细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关
生物膜分子结构模型的探究历经了100多年的时间，目前仍在研究之中．在这期间，无数科学家积极投身该项研究之中并各自取得一定的进展．下列叙述正确的是（ ）
A．19世纪末，欧文顿对植物细胞的通透性进行上万次实验，最终推测膜上含有蛋白质
B．1925年，两位荷兰科学家抽提出蛙红细胞内所有脂质，最终确定膜上的磷脂为双层
C．1959年，罗伯特森获得细胞膜“暗﹣亮﹣暗”的电镜照片，认为蛋白质分布于膜两侧
D．1972年，桑格和尼克森提出流动镶嵌模型，认为膜上所有磷脂和蛋白质都是运动的
将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，将其在空气﹣水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍．下列细胞实验与此结果最相符的是（ ）
A．人的肝细胞 B．蛙的红细胞
C．洋葱鳞片叶表皮细胞 D．大肠杆菌细胞
下列细胞结构与功能和实验的相关叙述，正确的是（ ）
A．叶肉细胞与绿藻、蓝藻细胞相比缺少中心体
B．细胞中氨基酸的脱水缩合只在核糖体上进行
C．用甲基绿染色可以观察线粒体在细胞质中的分布
D．观察用苏丹III染色的花生子叶切片时，发现脂肪颗粒位于细胞间隙
