下列有关元素和化合物的说法正确的是（ ）
A．组成核糖的化学元素和组成核苷酸的化学元素完全相同
B．肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质
C．鸡蛋清中加入食盐会出现白色的絮状物，这是蛋白质结构改变引起的
D．分子量最小的氨基酸是甘氨酸
下列关于人体蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同
B．指导蛋白质合成的DNA中的碱基有C、G、A、T、U
C．人体内的酶大部分是蛋白质，而激素不一定是蛋白质
D．蛋白酶能够把蛋白质分解为氨基酸
下列关于DNA和RNA的说法错误的是（ ）
A．绝大多数生物的DNA为双链结构，RNA为单链结构
B．DNA和RNA彻底水解得到的小分子化合物完全不相同
C．原核细胞中存在环状的DNA分子
D．真核细胞的叶绿体和线粒体中也有少量的DNA
下列关于核酸组成的叙述，错误的是（ ）
A．由含氮碱基、五碳糖和磷酸直接组成核苷酸
B．根据体内含有的物质的差异来鉴定真核生物的不同个体是否为同一物种，不能选用核苷酸来进行鉴定
C．科学家克隆出皮肤能在黑暗中发光的荧光猫，对荧光猫发光起决定作用的物质是DNA
D．大豆根尖细胞的核酸中，含有碱基A、G、T 的核苷酸种类共有3 种
有关如图中蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．含有两条肽链
B．共有126个肽键
C．R基中共含17个氨基
D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
下列关于细胞内化合物的叙述，错误的是（ ）
A．过多摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞
B．乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖，不能被人体直接吸收
C．玉米的蛋白质中缺少赖氨酸，因此以玉米为主食的人群应额外补充赖氨酸
D．过多摄入脂肪类食物又缺失运动时，就可能导致肥胖
