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下列关于实验材料的选择,叙述正确的是( ) A.甘蔗的茎、甜菜的根都富含糖且近于...

下列关于实验材料的选择,叙述正确的是(  )

A.甘蔗的茎、甜菜的根都富含糖且近于白色,可用于还原糖的检测

B.高倍镜下观察人的红细胞和叶肉细胞,都能看到细胞膜、细胞质和细胞核

C.鸡蛋清的蛋白质含量高,可用于蛋白质的检测,但应适当稀释

D.洋葱鳞片叶外表皮细胞是观察DNA和RNA的分布的理想实验材料

 

C 【解析】 试题分析:生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖).(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).(4)淀粉遇碘液变蓝. 【解析】 A、甘蔗富含蔗糖,而蔗糖属于非还原糖,因此甘蔗不适合做还原糖的检测材料,A错误; B、哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核,B错误; C、鸡蛋清的蛋白质含量高,可用于蛋白质的检测,但应适当稀释,C正确; D、洋葱鳞片叶内表皮细胞是观察DNA和RNA的分布的理想实验材料,而外表皮细胞含有紫色色素影响实验结果的观察,D错误. 故选:C. 考点:检测蛋白质的实验;DNA、RNA在细胞中的分布实验;检测还原糖的实验.  
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考点分析:
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关于生物大分子,以下叙述不正确的是(  )

A.不同生物体的有机大分子种类大体相同

B.糖类、蛋白质和核酸都是生物大分子

C.构成大分子的单体以碳链作为为基本骨架

D.生物大分子均是由单体小分子连接而成

 

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下列关于糖类生理作用的叙述中,正确的是(  )

A.二糖是由两分子葡萄糖脱水缩合而成的糖

B.葡萄糖存在于所有细胞中,是主要能源物质

C.肝糖原是一种多糖,是构成肝脏的主要成分

D.纤维素是植物细胞中重要的储存能量的物质

 

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下面是关于脂质的叙述,其中正确的是(  )

A.磷脂只由C、H、O三种元素组成,是构成细胞膜的主要成分

B.性激素的化学本质是蛋白质,对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用

C.企鹅体内的脂肪有减少热量散失,维持体温恒定的作用

D.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而其它部位和植物细胞中没有

 

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如图是有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图的分析正确的是(  )

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A.A中肯定含有S元素

B.①过程的发生需要水

C.不同的多肽中C的化学结构完全一致

D.蛋白质功能的多样性决定了结构的多样性

 

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甲物质的分子式为C12H22O11,乙物质的分子式为C57H110O6.如这两种物质作为生物体的能源物质,在相同条件下,质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时,甲物质比乙物质(  )

A.耗氧多,产生能量多    B.耗氧少,产生能量少

C.耗氧多,产生能量少    D.耗氧少,产生能量多

 

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