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下列有关几种物质鉴定的实验,填写相关内容: 使用试剂 被鉴定的物质 呈现颜色 双...

下列有关几种物质鉴定的实验,填写相关内容:

使用试剂

被鉴定的物质

呈现颜色

双缩脲试剂

 

 

 

橘黄色

 

 

葡萄糖

 

 

使用试剂 被鉴定的物质 呈现颜色 双缩脲试剂 蛋白质 紫色 脂肪 苏丹Ⅲ 橘黄色 还原性糖 葡萄糖 砖红色 【解析】 试题分析:蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色);斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,产生砖红色沉淀. 故答案为:使用试剂 被鉴定的物质 呈现颜色 双缩脲试剂 蛋白质 紫色 脂肪 苏丹Ⅲ 橘黄色 还原性糖 葡萄糖 砖红色  
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