将牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成为一种富有广东特色的甜品——姜撞奶。为了掌握牛奶凝固所需的条件，某同学在不同温度的等量牛奶中混人一些新鲜姜汁，观察混合物15min，看其是否会凝固，结果如下表。请回答下列问题：
温度（℃） | 20 | 40 | 60 | 80 | 100 |
结果 | 15min后仍未有凝固迹象 | 14min内完全凝固 | 1min内完全凝固 | 1min内完全凝固 | 15min后仍未有凝固迹象 |
（注：用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固）
（1）实验证明新鲜姜汁中含有一种酶，其作用是 。
（2）20℃和100℃时，15min后仍未有凝固迹象，说明酶的活性较低，其原因分别是 和 。
（3）若60℃时牛奶在有姜汁和没有姜汁的情况下都可以凝固，当反应进行到t时，向其中加人姜汁。下图中能正确表示加姜汁后牛奶凝固随时间变化趋势的曲线是 。
（4）为提高实验的准确度，实验中“不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁”操作中应注意的是 。
（5）有同学说，该实验不能得出姜汁使牛奶凝固的最适温度，请提出解决方案: 。
细胞内受损的线粒体释放的信号蛋白会引发细胞非正常死亡。下图表示细胞通过“自噬作用”及时清除受损线粒体及其释放的信号蛋白的过程，请据图回答：
（1）吞噬细胞的吞噬过程体现了身了生物多样性在结构上就有 特点。图中自噬体由
层磷脂分子构成（不考虑自噬菌体内的线粒体）。
（2）受损线粒体的功能逐渐退化，会直接影响有氧呼吸的第 阶段。细胞及时清除受损的线粒体及信号蛋白的意义是 。
（3）研究发现人体细胞溶酶体内的pH小于细胞质基质，由此可知细胞质基质中的H+进人溶酶体的运输方式是 。
（4）图中水解酶的合成场所是 。自噬体内的物质被水解后，其产物的去向是 ，由此推测，当细胞养分不足时，细胞“自噬作用”会 （填“增强”、“减弱”、“不变”）。
如图是某家族的单基因遗传病的遗传系谱图。下列叙述正确的是
A．该病致病基因仅位于Y染色体
B．Ⅱ一5是该病致病基因的携带者
C．Ⅱ一5和n—6再生患病男孩的概率为1/2
D．Ⅲ一9与正常女性结婚，建议生女孩
果蝇中，正常翅（A）对短翅（a）为显性，此对等位基因位于常染色体上）工眼（B）对白眼（b）为显性，此对等位基因位于X染色体上。现有一只纯合红眼短翅雌果蝇和一只纯合白眼正常翅雄果蝇杂交得F1,F1中雌雄果蝇杂交得F2，下列杂交结果正确的是
A．F1中无论雌雄都有红眼正常翅和红眼断翅
B．F2中雄果蝇的红眼基因来自F1的母方
C．F2雌果蝇中纯合子与杂合子的比例相等
D．F2雌果蝇中正常翅个体与短翅个体的数目相等
已知芦花鸡基因B在性染色体上，对非芦花鸡基因b是显性，为了尽早而准确地知道小鸡的性别，应选用
A．非芦花母鸡和芦花公鸡交配
B．芦花母鸡和芦花公鸡交配
C．芦花母鸡与非芦花公鸡交配
D．非芦花母鸡与非芦花公鸡交配
狗毛褐色由b基因控制，黑色由B基因控制，I和i是位于另一对同源染色体上的一对等位基因，I是抑制基因，当I存在时，B、b均不表现深颜色而表现为白色。现有褐色狗（bbbbii）和白色狗（BBII）杂交，产生的&中雌雄个体相互交配，则Fz中黑色：白色为
A．1:3 B．3:1 C．1:4 D．4:1
