受损伤的马铃薯细胞内酚氧化酶(PPO)和底物(酚类物质)直接接触,引起马铃薯的褐变。为探究温度对PPO活性的影响,实验小组进行如下实验。
(1)PPO粗提液的提取
低温下将新鲜马铃薯用蒸馏水洗净、去皮,取20 g样品放入含50 mL磷酸缓冲液(pH为5.5)的研钵中,同时加入少量石英砂,研磨、离心,上清液即为PPO的粗提液。加缓冲液研磨的目的是 。
(2)不同温度下PPO活性的测定
试管编号 步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
加入PPO粗提液/mL | 2 | — | 2 | — | 2 | — | 2 | — |
加入酚类底物/mL | — | 2 | — | 2 | — | 2 | — | 2 |
反应 | 混合振荡 | 混合振荡 | 混合振荡 | 混合振荡 | ||||
温度预处理(5 min)/℃ | 0 | 15 | 30 | 45 | ||||
保温时间/min | 5 | 5 | 5 | 5 | ||||
记录结果 | + | ++++ | ++++ | ++ | ||||
注:反应底物充足;实验结果中“+”越多,褐色越深
①实验步骤顺序有不妥之处,请改正: 。
②实验结果表明:在温度为15 ℃和30 ℃的条件下,PPO具有相同的活性,从酶的特性分析其原因是 。
③为进一步探究PPO最适温度,应在 范围内设置温度梯度。
(1)甲、乙两种细胞表示植物细胞的是 ,判断依据是 。
(2)某细胞器内部含有多种水解酶,但未在甲、乙两图中标出,该细胞器为 。
(3)若图甲中D表示某种蛋白质,则与其合成、加工、分泌有关的膜性细胞器为 (填序号)。该物质分泌出细胞的方式是 ,这主要体现了细胞膜具有 的功能。
(4)若图丙表示正常人的细胞膜,癌细胞的细胞膜与其相比含量减少的是图中的 (填序号)。图中a~d可以代表钙离子进入细胞方式的是 ,若用某种化学药品处理此细胞,发现细胞吸收钙离子数量明显减少,但对其他物质吸收没有影响,说明受化学药品影响的是 。
图甲表示有关蛋白质分子的简要概念图;图乙表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为—CH3)4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽。据图回答下列问题。
(1)图甲中A为 ,在人体内可以合成的B属于 ,C是 。
(2)蛋白质的结构具有多样性,从蛋白质自身分析,原因有氨基酸的 不同,以及蛋白质的 千变万化。从根本上分析,是因为 。
(3)图乙中,三十九肽被水解后肽键数量减少 个,氨基和羧基分别增加 个、 个,C原子减少 个,O原子减少 个。
下列对生物结构和生命活动的表述,正确的是( )
A.乳酸菌在细胞质基质中产生乳酸,酵母菌在高尔基体中合成蛋白质
B.衣藻细胞进行有丝分裂,而蓝藻细胞进行无丝分裂
C.肺炎双球菌细胞基因表达过程中,在细胞核内进行转录,在核糖体上进行翻译
D.土壤中的硝化细菌属于自养生物,是生产者
据图分析,下列叙述正确的是( )
A.a中生物的核酸,都含有5种碱基和8种核苷酸
B.蓝藻和金鱼藻都能进行光合作用,蓝藻虽然没有叶绿体,但所含光合色素与金鱼藻相同
C.b中生物的遗传物质都存在于拟核中
D.c中生物都有核糖体,都能合成蛋白质
科学家研究发现了一种被称为巴氏芽孢杆菌的细菌,这种细菌能使方解石(碳酸钙)沉积在沙砾周围,从而将它们胶合固定在一起。研究人员还发现如果向松散液态的沙砾中注射培养的细菌、附加营养和氧气,这些松散液态的沙砾就能转化为固态。下列有关巴氏芽孢杆菌的叙述,正确的是( )
A.巴氏芽孢杆菌有核膜
B.巴氏芽孢杆菌的细胞呼吸类型为厌氧型
C.巴氏芽孢杆菌的遗传信息储存在DNA中
D.巴氏芽孢杆菌无细胞器,但能进行有氧呼吸