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下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是 A.橘皮在石灰水中浸泡时间为10小...

下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是

A橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上

B橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱

C压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率

D为了使橘皮油与水分离,可加入025%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节pH为7-8

 

C 【解析】橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上,其目的是防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率,A正确;橘皮要在石灰水中浸透,时间在16~24h,从而压榨时不会滑脱,B正确.压榨液的粘稠度过高,过滤时会堵塞筛眼,C错误;为了使橘皮油与水分离,可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节PH为7﹣8,D正确。 【考点定位】从生物材料中提取某些特定成分  
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考点分析:
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下列对胡萝卜素的提取过程分析正确的是

A在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好

B在萃取过程中,在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发

C在浓缩干燥前,没有必要进行过滤

D将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素留下的是有机溶剂

 

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在提取玫瑰精油的实验中,加入氯化钠的目的是

A蒸馏     B得到油水混合物     C分离油层     D除水

 

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有关胡萝卜素鉴定的纸层析法操作,下列叙述错误的是

A选择干净的滤液

B点样时点样斑点不能太大

C点样后用吹风机吹干,温度不宜过高

D将点好样的滤纸卷成圆筒状,且滤纸的两边可以相互接触

 

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在玫瑰精油的提取中,要加入无水硫酸钠,应在哪一步后加入

A水蒸气蒸馏     B分离油层     C过滤     D水解

 

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压榨完橘皮后,处理压榨液时,其目的是

A除去质量较小的残留固体物     B除去固体物和残渣

C除去果蜡、果胶       D除去水分

 

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