【生物-选修1：生物技术实践】请回答下列有关泡菜制作的问题：
（1）在选泡菜坛时，应选择火候好、无裂纹、无砂眼、坛沿深、盖子吻合好的，其目的是为了 。
（2）制作泡菜时，所用盐水中，食盐的质量分数为 。使用前，盐水需要 。为了缩短制作时间，有人还会在盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的目的是 。
（3）泡菜制作过程中，泡菜坛中乳酸菌含量的变化趋势是 。
（4）亚硝酸盐含量受腌制过程中 、 、和 等因素的影响。
（5）欲检测泡菜中亚硝酸盐含量，使用对氨基苯磺酸溶液和 溶液检测，泡菜溶液会出现玫瑰红色。为使泡菜汁透明，可加入 。
棉铃虫是一种夜蛾类昆虫，对农业危害很大，其性别决定为ZW型。棉铃虫幼虫体色由一对A/a控制，并受另一对基因B/b影响。科研人员用雌性褐色棉铃虫（甲），雄性黄色棉铃虫（乙），雌性黄色棉铃虫（丙）进行杂交试验，结果如下表（每组实验重复多次）：
组别 | 亲代 | F1表现型 | F1中雌雄个体自由交配所得F2表现型及比例 |
实验一 | 甲X乙 | 幼虫全褐色 | 褐色：黄色=3:1（雌雄个体均一样） |
实验二 | 乙X丙 | 幼虫全黄色 | 褐色：黄色=3:13（雌雄个体均一样） |
（1）由实验一得出，体色性状中褐色对黄色为 性。由实验二得出，幼虫体色的遗传符合基因的 定律。
（2）分析以上实验可知，当 基因存在时会抑制A基因的表达。实验二中丙的基因型为 。F2代黄色棉铃虫中纯合子的比例为 。
（3）有科研人员重复实验一，并观察F1棉铃虫性染色体组成，发现体细胞中性染色体为ZWW型的个体，这种变异属于 变异，请解释该变异产生的原因： 。
里约奥运会中国选手王镇在男子20公里竞走决赛中夺得金牌，拿到中国里约奥运会田径首金。在竞走比赛过程中，运动员身体也在发生着各种变化。请回答下列有关问题：
（1）随着比赛的进行运动员会大量出汗，细胞外液渗透压升高，引起 渗透压感受器兴奋，使抗利尿激素合成和分泌增多，促进肾小管和集合管 ，同时兴奋传至 产生渴觉。
（2）运动员听到指令出发后心跳加快，是 调节的结果；到达终点运动停止后心跳并不立即恢复到正常水平，原因之一是激素调节具有 的特点。
（3）出发一段时间后，运动员会出现体温有所升高的现象，原因是 ；随着能量的消耗，运动员的血糖浓度会降低，交感神经末梢会释放去甲肾上腺素，与胰岛A细胞膜上的 结合，促进胰岛A细胞分泌胰高血糖素，此处的去甲肾上腺素属于 （填“神经递质”或“激素”）。
酒精会导致蛋白质变性，长期饮酒对消化道中的消化酶会有影响吗？兴趣小组的同学利用体积分数为50%的酒精、唾液淀粉酶，探究酒精对消化酶的影响，实验步骤如下。请回答下列问题：
（一）实验步骤
实验步骤 | 试管甲 | 试管乙 |
步骤1 | 加入体积分数为50%的酒精溶液和PH6．8缓冲液各1ml | 加入蒸馏水和PH6．8缓冲液各1ml |
步骤2 | 各加入质量分数为1%的淀粉酶溶液1ml，混匀后放置一段时间 | |
步骤3 | 各加入质量分数为1%的淀粉酶溶液1ml， A | |
步骤4 | 取出试管，各加入质量分数为1%的碘溶液3滴，观察颜色变化 | |
（二）讨论与分析
（1）实验中设置乙管的目的是___________，“实验步骤”中A处应为 。
（2）两支试管最可能的实验结果是甲试管 色，乙试管 色。
（3）实验中加入缓冲液的作用是________。
（4）为什么实验中兴趣小组同学不选用市面上供应的白酒？
现有A、B两种植物，A植物叶肉细胞中有“二氧化碳泵”，使其能在较低的CO2浓度下进行光合作用，B植物则没有这种机制。下图显示了在相同的光照和温度条件下，两种植物在不同细胞间CO2浓度下的光合速率。请回答下列有关问题：
（1）CO2可参与B植物光合作用暗反应的 过程，此过程发生的场所是 。若提供给B植物的CO2为C18O2（O标记为18O），则光合产物中含18O的物质是 。
（2）在胞间CO2浓度为0-50时，A植物的光合速率升高，在此阶段叶绿体内生成的[ H ]数量变化是 （填“增加”、“不变”或“减少”）。在在胞间CO2浓度为200-300时，B植物的光合速率逐渐上升而A植物的不再变化的原因是 。
（3）在现今化石燃料大量燃烧的大气条件下，更有利于A、B两种植物中________植物的生长，从代谢水平来看，利于该种植物生长的直接原因是 。
下列有关人体内环境稳态的叙述，正确的是（ ）
A．来自食物中的糖原在内环境中被分解为单糖后，在被组织细胞摄取利用
B．处于寒冷环境中时，皮下血流量增加，将体内热量更多的带向体表，以维持体温
C．剧烈运动时大量流汗，需及时补充清水以维持细胞外液渗透压稳定
D．人体内环境酸碱度的调节，与细胞呼吸关系密切
