各种生物体的生命活动始终离不开的最基本生命系统是（ ） A．生物大分子（核酸、蛋...

（1）探究课题：洋葱根尖细胞中是否含有脂肪。

（2）实验假设：__________________。

（3）材料用具：新鲜洋葱根尖、显微镜、体积分数为50%的酒精溶液、蒸馏水、________、刀片、培养皿、镊子、滴管等。

（4）方法步骤：

①选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片，选取2～3片最薄切片放置在载玻片的中央。

②用滴管吸取________对根尖切片进行染色________。

③用吸水纸吸取染液，滴加________，洗去________。

④用吸水纸吸取根尖切片周围的酒精溶液，________，在显微镜下观察。

（5）预期结果与相应结论：

①______________________。

②______________________。

（1）此类物质的名称为________，它是构成__________________________的基本单位。

（2）牛胰岛素是由51个此类物质组成的两条多肽链，共有________个肽键，两条肽链至少含有2个氨基和2个羧基，可分别表示为__________和________。

（3）它与另一个同类分子结合时的方式称为________，形成的化学键化学式可表示为________，反应后的产物是________。

（4）某物质的R基若为—CH2—CO—CH3时，此物质的结构简式可表示为________。

Ⅱ、近年，利用肉毒素去皱美容的做法受到很多专家的质疑。肉毒梭菌是一种致死性很高的病原体，其致病性在于产生的神经麻痹毒素，即肉毒类毒素。它是由两条链盘曲折叠构成的一种生物大分子，1 mg可毒死20亿只小鼠。煮沸1 min或75 ℃下加热5～10 min就能使其完全丧失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等。下面是肉毒类毒素的局部结构简式，请据此回答：

（1）肉毒类毒素的化学本质是____________，其基本组成单位的结构通式是______________。

（2）高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是____________。

（3）由上图可知，该片段由_____种单体组成，有____个肽键，在形成该片段时要脱去_____个水分子。

（4）一分子肉毒类毒素至少含有_____个氨基和_____个羧基。

细胞是生物体结构和功能的基本单位，又是新陈代谢的主要场所。据图回答：

（1）上图中属于植物细胞的是________，属于动物细胞的是________，动、植物细胞的最主要区别是看其有无________。

（2）C细胞的DNA主要存在于________，A细胞的DNA主要存在于________。

（3）图C细胞中含有的细胞器是________。它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是__________。

在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择下列叙述错误的是（ ）

A. 可用斐林试剂甲液和乙液及蒸馏水等材料来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质

B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C. 食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定

D. 甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,可用于还原糖的鉴定

下列有关蛋白质结构的叙述,正确的是（ ）

A. 催产素和血管舒张素均为九肽,但它们的功能差异很大,完全取决于构成两者的氨基酸的种类

B. 由三个不同种类的氨基酸构成的三肽最多有27种

C. 鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,但并未引起蛋白质分子中肽键的断裂

D. 肽键的元素组成不同也是影响蛋白质结构多样性的原因