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五十肽中有丙氨酸(R基为—CH3)2个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几...

五十肽中有丙氨酸(R基为—CH32个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同的有机物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中原子、基团或肽键数目的叙述错误的是( )

A. 肽键数目减少4个    B. 氨基和羧基分别增加4

C. 氢原子数目增加8个    D. 氧原子数目增加2

 

D 【解析】试题解析:根据图示,五十肽是条多肽链,含有50-1=49个肽键。如果将其中的2个丙氨酸去掉后,就形成三条多肽链,则肽键数=48-3=45,因此肽键数减少了4个,A正确;一条肽链变成三条肽链,氨基和羧基个增加2个,而两个丙氨酸也含有2个氨基和羧基,故氨基和羧基分别增加4个,B正确;由于减少了4个肽键,相当于多增加了4个水分子,因此氢原子数目增加了8个,C正确;氧原子数目增加了4个,D错误。 考点:本题考查肽链结构的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,能运用所学知识与观点,分析问题和解决问题的能力。  
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考点分析:
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表示蛋白质分子结构的一部分,图中ABCD标出了分子中不同位置的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是( )

 

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条肽链的分子式为C22H34O13N6其水解后共产生下列3种氨基酸,据此判断,下列有关叙述错误的是

A. 合成一个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子

B. 一个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸

C. 在细胞中合成C22H34O13N6 分子需要消耗细胞代谢产生的能量

D. 一个C22H34O13N6分子存在1个游离的氨基和3个游离的羧基

 

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关有机物检测的说法正确是( )

A. 用双缩脲试剂检测蛋白质,需水浴加热方可呈现出紫色

B. 组织样液中滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖

C. 组织切片上滴加苏丹III染液,显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪

D. 利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质不需要碱性环境

 

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下图是某蛋白质分子(由n个氨基酸构成m条肽链)的概念图。下列相关分析正确的是( )

A. B中肯定含有S元素,过程有水的生成

B. 多肽中B的数目等于C的数目

C. 该蛋白质中氧原子的个数至少为m+n

D. 蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因

 

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下列有关蛋白质的叙述,正确的是( )

A. 组成每一种蛋白质的氨基酸均有20

B. 蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中

C. 高温对蛋白质空间结构的影响是不可逆的

D. 蛋白质的合成直接受DNA分子控制

 

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